Sedang mencari ide resep kue coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang. Untuk melengkapi kelezatannya, kacang cincang kasar akan dijadikan taburan di permukaan atas kue ini. Resep Kue Coklat - Untuk seorang ibu rumah tangga, hal yang paling membanggakan adalah ketika setiap hidangan disukai oleh anak-anak dan suami.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Coklat menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Coklat:
- Sediakan 32 gr mentega
- Sediakan 40 gr gula
- Ambil 54 gr buttermilk atau yoghurt atau susu
- Ambil 11 gr bubuk coklat
- Ambil 36 gr tepung
- Sediakan 0.5 gr baking soda
- Gunakan 0.5 gr baking powder
- Gunakan 2 gr bubuk kopi
- Siapkan 14 gr coklat dilelehkan
- Ambil 1 telur
- Sediakan Vla Coklat :
- Sediakan 12 gr bubuk coklat
- Siapkan 75 ml susu cair
- Sediakan 10 gr gula
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 7 gr tepung maizena (saya pakai terigu)
- Gunakan 8 gr coklat
- Gunakan 7 gr mentega
- Gunakan Buttercream :
- Ambil 1 putih telur
- Sediakan 15 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr mentega
- Sediakan 16 gr coklat leleh
Berikut resep kreasi kue kering coklat, sajian soesial Lebaran untuk Tambahkan susu bubuk dan coklat. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat. Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain. Rekomendasi Kue Kering Lebaran - Dalam hitungan jari, beberapa hari lagi umat muslim di seluruh dunia akan menyambut hari raya Idul.
Langkah-langkah membuat Kue Coklat:
- Kue : campur semua bahan lalu mixer hingga rata. Panggang di suhu 170-180 derajat 35-40 menit.
- Vla : panaskan susu, bubuk coklat, dan gula. Di wadah lain campur kuning telur dan tepung. Ambil sedikit cairan susu panas, masukkan ke campuran kuning telur, aduk hingga sedikit encer, lalu tuang kembali ke panci berisi susu, coklat dan gula. Aduk hingga mengental. Terakhir matikan api dan masukkan mentega serta coklat.
- Buttercream : au bain marie gula dan putih telur. Kocok hingga mengembang kaku, masukkan mentega. Kocok kembali hingga rata. Terakhir masukkan coklat leleh dan kocok kembali hingga rata.
- Penyusunan : potong kue menjadi 3. Olesi kue dengan vla, diatas vla olesi buttercream. Ulangi hingga semua lapisan kue habis. Dinginkan di kulkas hingga set.
Kue kering coklat jadi salah satu aneka kue lebaran yang tak boleh terlewatkan. Selain aneka kue kering lebaran mainstream di atas, kue kering coklat juga nggak boleh ketinggalan lho. Kue bola-bola coklat ini sangat nikmat dan mengundang selera. Dengan begitu, ini juga termasuk kue yang sangat praktis untuk di sajikan kepada tamu Anda. What does kue coklat mean in Indonesian?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
