Lagi mencari inspirasi resep sosis telur krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis telur krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis telur krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis telur krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep SoTel (sosis telur) Gulung enak lainnya. Krispi Sosis Telur atau yang biasa disebut dengan Sostel adalah salah satu jajanan yang sedang Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang. Tata sate telur-sosis di atas tisu makan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis telur krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Telur Krispi memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Telur Krispi:
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 6 buah sosis ayam
- Siapkan 2 helai daun bawang (rajang kasar)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 5-6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 cup tepung roti (aku pakai snack jagung yang dihancurkan)
- Ambil secukupnya Air dan minyak
Masak telur krispi yang renyah ini aja, yuk! Nggak usah bingung, kalau kamu pengen ngemil dan cuma ada telur ayam yang menghiasi piringmu di kamar, kamu bisa kok bikin telur krispi ini. Telur gulung jajanan jaman old diinovasi menjadi jajanan jaman now. Rasanya emang enak paduan telur yang diolah semacam kremes akan tetapi tidak garing ditambah sosis.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Telur Krispi:
- Kocok telur merata, lalu tambahkan lada dan kaldu bubuk, dan juga rajangan daun bawang.
- Susun sosis di dalam loyang/wadah anti leleh (karena akan dikukus) yang sudah diolesi margarin agar mudah diambil ketika matang.
- Masukkan telur lalu kukus ±15menit atau hingga matang
- Lalu dinginkan, baru keluarkan dari wadah. Potong sesuai ukuran sosis/ bisa juga satu sosis jadi 2. Sehingga akhirnya mendapat 12 potong. (Versiku aku bagi 2 agar tidak trlalu besar)
- Larutkan tepung terigu, lalu masukkan potongan sostel hingga semua terlumuri. Kemudian balurkan pada tepung roti. Jika ingin tebal bisa dua kali ya.
- Panaskan minyak lalu goreng hingga keemasan.
- Hidangkan. Bisa sebagai camilan dengan tambahan saus/mayonaise,, atau bisa juga sbg lauk.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Bihun goreng sosis siap disajikan bersama pelengkap. Sosis yang kamu gunakan bisa bervariasi tergantung kesukaanmu. Dengan mencoba resep ini, dijamin acara berbukamu akan semakin lengkap dan tidak memakan banyak waktu. Sosis telur merupakan makanan yang cocok dimakan pada saat cuaca apapun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis telur krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
