Sedang mencari inspirasi resep roll cake coklat lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roll cake coklat lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roll cake coklat lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roll cake coklat lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Roll cake / Bolu gulung (super lembuutttt) 😍😍 enak lainnya. CHOCOLATE ROLL CAKE (BOLU GULUNG COKLAT) I've never made a chocolate roo cake before.. lembut dan ringan. Tantangan Roll Cake - Hi. hi .
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roll cake coklat lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roll Cake Coklat Lembut menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roll Cake Coklat Lembut:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 3 btr telur
- Ambil 4 sdm (50 gr) gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm SP
- Ambil 1 tetes vanili
- Sediakan Bahan B
- Ambil 4 sdm (30 gr) tepung terigu segitiga
- Siapkan 1 sdt maizena
- Siapkan 2 sdm (10 gr) coklat bubuk yg baik
- Gunakan 1 sst susu bubuk
- Sediakan Bahan C
- Gunakan 3 sdm bluband
- Sediakan 1 sdm rum butter
Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian digulung. Kuliner manis dan lembut ini juga dikenal dengan sebutan jam roll atau jelly roll di Amerika Serikat.
Cara menyiapkan Roll Cake Coklat Lembut:
- Siapkan bahannya, siapkan loyang 25 x 25 olesi mentega dan beri alasnya baking paper lalu olesi mentega lagi
- Campur bahan A mixer hingga putih mengembang kurleb 15 menit kecepatan tinggi
- Setelah adonan mengembang matikan mixer beri campuran B sambil di ayak, aduk perlahan dengan spatula klu blum rata bisa di mixer speed rendah 2 menit aja, lalu matikan mix tambahkan adonan C yg telah di cairkan, aduk dengan spatula sebentar saja jangan over
- Lalu cetak dalam loyang, hentakan, oven kedalam oven yg telah di panasi 15 menit sebelumnya. selama 20 menit api sedang,
- Setelah matang angkat lalu gulung dengan kertas roti ato kain biarkan dingin, setalah 20 menit buka gulungan lalu olesi butter cream, gulung lagi, siap di hias
Selain roll cake, ada juga yang menyebutnya dengan nama swiss roll. Roll Cake Triple Chocolate adalah bolu gulung dengan cake lembut rasa Chocolate, pada filling diisi dengan butter cream chocolate dan siraman coklat cair pada topping. Teman, saudara, kerabat yang penggemar coklat wajib diberi oleh oleh khas surabaya varian triple choco ini. Tadinya penasaran sama BCL yang katanya merupakan singkatan dari bolu coklat lembab. Setelah baca-baca review dan gambarnya ternyata bolu lembab tersebut merupakan cake coklat kukus moist atau moist chocolate cake yang viral di beberapa tahun yang lalu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roll cake coklat lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!