Lagi mencari inspirasi resep kladdkaka (swedish chocolate cake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kladdkaka (swedish chocolate cake) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
In a medium bowl, whisk the sugar and eggs until the mixture is pale yellow in color. Sift in the flour, cocoa powder, and salt. Kladdkaka is Swedish for "sticky cake".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kladdkaka (swedish chocolate cake), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kladdkaka (swedish chocolate cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kladdkaka (swedish chocolate cake) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake):
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 200 gr gula pasir berbutir halus
- Gunakan 30 gr cokelat
- Gunakan 60 gr terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt vanilla ekstrak/ esens
- Gunakan 115 butter/margarin dilelehkan
- Ambil Gula halus utk topping
The best part is that this chocolate cake is multi-dimensional. It has a crispy outer edge and gooey center, much like under-baked brownies. Evidently Kladdkaka (which means sticky cake in Swedish) is relatively new to Sweden. One theory is that someone forgot to add leavening to their chocolate cake, pulled the slightly undercooked cake out of the oven, and fell in love with the gooey results.
Langkah-langkah menyiapkan Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake):
- Kocok gula pasir dan telur dgn kecepatan tinggi hingga kental & mengembang (tdk perlu sampai berjejak ya)
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yg telah diayak, kocok asal rata dgn kecepatan rendah
- Masukkan esens vanilla, aduk rata
- Masukkan mentega leleh, aduk dgn spatula hingga rata.
- Masukkan ke dlm loyang bulat 20 cm yg telah dioles mentega dan ditaburi coklat bubuk.
- Panggang dgn suhu 180 dercel hingga matang. Oven saya sekitar 35 menit.
- Dinginkan dulu lalu taburi gula halus lalu potong2
Kladdkaka is the most popular chocolatey dessert in Sweden that will take your breath away! So gooey, so easy, and really delicious! Here is the recipe: The recipe in the magazine was called Swedish chocolate cake, which in Sweden is called Kladdkaka. Apparently this is a very famous cake in Sweden and everyone has their favourite recipe for it. The cake should be very rich and chocolaty with a delicate crisp and chewy top but soft and gooey inside.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
