Sedang mencari ide resep sosis gulung tempe kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis gulung tempe kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sosis gulung tempe dengan balutan Kobe Tepung Tempe Kriuk mempunyai rasa yang gurih dengan sensasi kriuk di luar dan lembut di dalam ketika di gigit. Caranya yang mudah dan praktis bikin makan pagi jadi lahap. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis gulung tempe kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis gulung tempe kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis gulung tempe kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Gulung Tempe Kriuk menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Gulung Tempe Kriuk:
- Gunakan 1 Papan tempe ukuran kecil
- Siapkan 2 Buah sosis
- Ambil 3 Sdm tepung bumbu
- Gunakan Bahan Perendam
- Ambil 1/2 Bungkus bumbu racik tempe
- Siapkan secukupnya Air
Inilah resep tempe mudah, unik dan enak. Pastikan sosis gulung matang sempurna, namun jangan memanggangnya terlalu lama hingga gosong. Anda juga bisa menggunakan sosis siap santap yang sudah matang. TIPS DAN TRICK MEMBUAT Sate Telur Gulung Crispy Isi Sosis.
Langkah-langkah membuat Sosis Gulung Tempe Kriuk:
- Potong tempe tipis dengan bentuk memanjang atau dengan bentuk lebar dan memanjang (tergantung ukuran sosis).
- Siapkan wadah. Masukkan bumbu racik dan tambahkan air. Rendam irisan tempe ke bahan perendam kurang lebih selama 5 menit.
- Iris sosis masing-masing menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Belah bagian ujungnya.
- Ambil wadah. Masukkan tepung bumbu dan tambahkan air. Aduk hingga rata. Usahakan adonan tepung tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
- Tiriskan tempe. Ambil piring lebar atau talenan. Letakkan tempe diatas piring lalu letakkan sosis diujung tempe. Gulung sosis dengan tempe. Kunci dengan tusuk gigi agar tempe tidak terbuka. (Berhubung saya tidak punya tusuk gigi, akhirnya diakalin pakai sumpit). Setelah itu dicelupkan ke adonan tepung basah.
- Panaskan minyak. Goreng sosis gulung tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan.
Setiap kali akan menuangkan adonan telor ke minyak, sebaiknya senantiasa dikocok terlebih dahulu, karena kalau tak sering-sering dikocok, adonan putih telur akan mengendap dibawah, jadinya nanti kurang bagus. Penyuka sosis dan penyuka tempe, berbahagialah! Ternyata keduanya endeus banget saat disatukan menjadi gorengan. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv, Liyah Maria. Lihat juga resep Tumis sosis telur teriyaki enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis gulung tempe kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
