Anda sedang mencari ide resep marmer cake coklat pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake coklat pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai temannteman. assalamualaikum. cake marmer pandan coklat ini favorit banget. aku biasa terima pesenan ini. buat acara acara. Resep Kue Marmer Cake Coklat - Marble cake atau cake marmer adalah kue yang pasti sudah kita kenal sejak jaman dulu. My Mom dulu sering banget bikin kue marmer cake ini, rasa kue marmer yang enak dan lezat dengan tekstur yang lembut dan nikmat di. bolu pandan marmer. brownies kukus pandan ny liem. marmer cake kukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marmer cake coklat pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan marmer cake coklat pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah marmer cake coklat pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Marmer Cake Coklat Pandan memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Marmer Cake Coklat Pandan:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 300 gr Margarin/Butter
- Siapkan (Saya mix 200 gr margarine palmia royal, 100gr Butter Anchor)
- Gunakan 6 butir kuning Telur
- Ambil 220 gr gula halus
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Gunakan Bahan B (campur dan ayak), sisihkan
- Gunakan 180 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci biru)
- Sediakan 25 gr susu bubuk full cream, (saya pakai Dancow full cream)
- Ambil Ini tambahan dari saya, di resep asli tidak pakai
- Siapkan 25 gr Maizena
- Sediakan Bahan C
- Siapkan 5 putih telur
- Ambil Di kocok sampai soft peak saja. Mengembang tapi tdk sampai kaku
- Sediakan Bahan D
- Siapkan 25 gr coklat bubuk, saring utk memastikan coklat tdk bergerindil
- Sediakan 60 ml jus Pandan ( saya 30 ml + sedikit pasta pandan/secukupnya
- Ambil Ini tambahan dari saya, resep asli ada
Pandan Jelly Dessert (che Banh Lot), Mango-pandan Dessert, Che Ba Mau - Vietnamese Three Colour Bean Dessert. Sekarang menuju ke pound cake marmer coklat kali ini. Resepnya saya ambil dari website Food.com, kala saya mencari resep pound cake Cara ini lebih mudah, bersih, praktis, cake meluncur mudah keluar dari loyang dan permukaan cake mulus. Siapkan coklat blok, potong menjadi berukuran kecil.
Langkah-langkah membuat Marmer Cake Coklat Pandan:
- Bahan A : Mixer kuning telur, gula halus dan vanilli dengan speed tinggi. Sampai putih/pucat dan lembut.
- Masukan kuning telur satu persatu, kasih jeda yaa. Lakukan sampai telur habis, sambil terus dimixer yaa sampai adonan kental dan berjejak. Karena ini ngga pakai emulsifier, selain telur yang dipakai harus fresh, proses pengocokan inipun sangat penting karena berpengaruh pada hasil nanti.
- Setelah adonan A kental berjejak, turunkan speed ke yang terendah, masukan adonan B Bertahap sampai 3x. Kocok sebentar asal rata saja. Jangan over mix ya. Lanjut aduk dengan spatula sebentar.
- Kocok adonan C (putih telur). Pastikan mixer yang dipakai bersih yaa. Kocok sampai soft peak aja. Atau mengembang tapi tidak sampai kaku. Dan kalau wadah di balik tidak tumpah
- Lalu tuang adonan C ke dalam adonan A dan B yang sudah dicampur. Tuang bertahap sampai 3x. Aduk pelan mamakai spatula dengan cara aduk balik dari bawah ke atas sampai tercampur rata.
- Lalu bagi dua adonan. Ambil 1/3 bagian (secukupnya) lalu campur dengan adonan D. 1/3 bagian ini beri coklat bubuk, aduk sampai rata dan sisihkan. Untuk sisa adonan (adonan yang lebih banyak) beri jus /pasta pandan aduk rata dan sisihkan.
- Siapkan loyang yang sudah di oles margarin dan di tabur tepung. Saya pakai loyang bulat ukuran 24 cm. Masukan adonan Pandan terlebih dahulu di dasar loyang, atau bisa di dasar loyang ditaruh @1/4 bagian loyang warna coklat dan pandan. Seterusnya masukan bergantian adonan pandan dan adonan coklat. Lakukan sampai selesai. Beri motif di adonan paling atas dengan menggunakan tusuk sate……..lalu hentak loyang sebanyak 2 sampai 3x agar udara yg terperangkap dalam adonan keluar.
- Masukan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan terlebih dulu….panggang dengan api sedang cenderung kecil. Atau disesuaikan dengan oven masing masing saja yaa….saya pakai otang, jadi +/- 50mnt sampe 1 jam baru mateng bolunya. Atau lakukan test tusuk aja ya untuk memastikan sudah mateng atau belum nya.
- Keluarkan loyang dari oven, lalu taruh dirak pendingin. Atau kalau tidak ada rak pendingin, biarkan dalam loyang saja beberapa menit, lalu keluarkan dan pindahkan ke wadah/piring saji.
- Marmer cake coklat pandan siap menemani secangkir teh hangat / kopi panas 🤩.
- Selamat mencobaa yaa 🤗🥰
Making Pandan Layer Cake is not difficult, it is great to be served as birthday cake too. This recipe uses fresh coconut milk and pandan juice. Pandan Layer Cake made using fresh ingredients will have a nicer colour and better taste as compared to those made with boxed coconut milk and pandan. Cake coklat ✅ sudah menjadi sajian utama ketika ulang tahun. Simak ✅ resep cara membuat cake coklat panggang manis berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Marmer Cake Coklat Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
