Lagi mencari inspirasi resep chocolate cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chocolate cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Come See our Unique Cake Gifts! Check out our new Mini Cake Explosion Boxes and Mini Cake Variety Packs Historically, red velvet cake was just chocolate cake tinted red from the acid in cocoa powder, not from food coloring. Nowadays most cocoa powders are alkalized, as in stripped of acid.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chocolate cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chocolate cake menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chocolate cake:
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt SP (emulsifier)
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 90 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 40 gr coklat bubuk
- Ambil 1 sdt vanilli
- Siapkan 50 ml susu kental manis coklat
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 120 gr mentega
- Siapkan 75 gr coklat batang
Combine flour, cocoa, baking soda and salt; add to creamed mixture alternately with milk, beating until smooth after each addition. Our chocolate cake recipes include: easy one-bowl recipes, tiered cakes with frostings and fillings, mini cupcakes, Texas sheet cake, as well as gluten-free chocolate cakes and vegan chocolate cake. Stir together sugar, flour, cocoa, baking powder, baking soda and salt in large bowl. There are plenty of claims for the best chocolate cake recipe.
Langkah-langkah membuat Chocolate cake:
- Siapkan bahan gula pasir, SP, dan telur kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, berjejak, dan adonan berwarna putih
- Kemudian untuk tepung terigu serba guna dan coklat bubuk di ayak terlebih dahulu
- Siapkan tepung terigu serbaguna, coklat bubuk, susu kental manis, vanilli dan baking powder di masukkan ke dalam wadah yg sudah diberi adonan sesuai no 1, kemudian mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja
- Panaskan mentega dan coklat batang ke dalam teflon sebentar saja, kemudian angkat dan satukan pada wadah adonan tadi, aduk rata menggunakan spatula
- Siapkan loyang untuk menuang adonan, masukkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam loyang yg sudah dilapisi kertas kue, kemudian kukus selama kurang lebih 20-25 menit
- Angkat kukusan dan potong potong cake sesuai selera, lalu sajikan, cocok untuk cemilan anak anak ☺️
But with one bite of this decadent, moist chocolate cake with chocolate frosting, every single person around the table commented that this was the best chocolate cake they'd ever tasted. Also, if you've ever wondered why some chocolate cake recipes (like this one) call for boiling water, it's because it helps bloom the cocoa powder, giving the cake a deeper chocolate flavor. For a softer cake, you can substitute cake flour for the all-purpose flour. Line with parchment paper, then butter and flour the pans. Sift the flour, sugar, cocoa, baking soda, baking powder.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
