Lagi mencari ide resep kue coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue coklat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Chocolate cake is my middle name. Carry a plate of bar cookies into a room and watch heads turn. There's something reliably tempting about layers of chocolate, nuts, cream cheese and other ingredients in a rich, gooey, brownie-like treat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue coklat menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue coklat:
- Siapkan 1 kg terigu
- Gunakan 1 kg gula halus
- Siapkan 1 kg margarin (5 bks)
- Ambil Telur 10 butir (buang putihnya)
- Sediakan 1 kotak Coklat panghoten (90gram)
- Siapkan 3 ons sagu pak tani
- Siapkan 3 ons susu tepung
- Ambil 2 ons coklat bubuk
- Gunakan 5 bks bumbu coklat
- Siapkan 3 ons kacang tanah
- Ambil 1 bks mentega wisman (100gram)
- Ambil 3 ons maizena
- Sediakan Olesan
- Ambil Kuning telur
- Siapkan Wijen
Bolu coklat lembut tanpa oven dan kukus. Lihat juga resep Cookis Bola Bola Coklat enak lainnya. Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang. Untuk melengkapi kelezatannya, kacang cincang kasar akan dijadikan taburan di permukaan atas kue ini.
Langkah-langkah membuat Kue coklat:
- Sangrai terigu dan sagu pak tani. Sangrai maizena dan coklat bubuk sebentar.
- Mixer margarin dan gula halus. Masukkan telur. Masukkan butter. Masukkan susu bubuk. Masukkan bumbu coklat. Masukkan coklat dan maizena yang sudah di sangrai.
- Ambil sedikit2 adonan dan tepung. Bentuk dan cetak adonan. Panggang di oven.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Coklat bubuk atau cocoa powder banyak digunakan sebagai bahan campuran adonan kue atau diolah sebagai minuman cokelat instan. Walau bentukannya sama-sama bubuk, sebenarnya cocoa powder memiliki karakteristik yang berbeda berdasarkan proses pembuatan bubuk coklatnya. Awalnya, biji coklat diolah dengan memisahkan lemaknya. Bungkil atau ampasnya ini kemudian dikeringkan dan digiling halus hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
