Lagi mencari ide resep sosis solo isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Harusnya isi sosis solo cuma ayam yaah, tp karena anak request pake wortel jd ditambahin wortel😂😂. Sosis solo isi ayam. #festivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan terinspirasi resep bunda dapur bia. sedikit saya motif. menyesuaikan bahan dirumah. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis solo isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis solo isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Solo isi Ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo isi Ayam:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 450 ml air
- Gunakan 2 btr telur
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Isian :
- Siapkan 1/2 kg daging ayam fillet, rebus lalu suwir2
- Gunakan 1 sachet santan instant
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan 2 btr telur untuk baluran kocok lepas
Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Makanan ini terdiri dari kulit dan isi. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo isi Ayam:
- Bahan Kulit : aduk rata semua bahan kulit, lalu saring agar tidak bergrindil.
- Lalu dadar di teflon (saya ukuran 24cm). Lakukan hinggan adonan habis.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam suwir, garam, merica, gula aduk2. Lalu tuang santan aduk hingga matang dan meresap.
- Lalu ambil kulit, isikan dg isian ayam suwir, lipat gulung seperti risol. Sisihkan, lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak, ambil sosis solo yg sudah di gulung, balurkan ke kocokan telur, goreng hingga ke coklatan.
Namun, kini sudah banyak variasi isian sosis solo, mulai dari daging sapi, kentang, bahkan tahu. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sedangkan hasil pencarian untuk resep sosis solo isi ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Solo isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
