Sedang mencari ide resep sosis solo isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo isi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Harusnya isi sosis solo cuma ayam yaah, tp karena anak request pake wortel jd ditambahin wortel😂😂. Sosis solo isi ayam. #festivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan terinspirasi resep bunda dapur bia. sedikit saya motif. menyesuaikan bahan dirumah. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo isi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis solo isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis solo isi ayam menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis solo isi ayam:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 50 ml minyak
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 1/2 sdt Royco
- Siapkan 1/2 sdt ladaku
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 1/4 dada ayam fillet
- Sediakan 200 ml santan (me : kara 65ml+air)
- Siapkan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 3 SDM minyak
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Royco
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt ladaku
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan pencelup :
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Makanan ini terdiri dari kulit dan isi. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Cara membuat Sosis solo isi ayam:
- Bikin dl utk isian.. cuci bersih ayam,lumurin garam,biarkan bbrp menit sampe meresap.. lalu didihkan air,rebus fillet ayam sampe empuk..suwir" ayam,lalu tumbuk sampe halus..
- Tumis bawang putih yg udh dicincang halus td sampe harum,lalu masukan ayamnya,kemudian santan dan bumbu lainnya.. test rasa..sisihkan.
- Utk bahan kulit,campur semua bahan,aduk rata sampe tidak bergerindil,lalu saring..
- Kemudian panaskan teflon,lalu bikin kulitnya,ambil 1 sendok sayur,goyang" teflon biar biar merata,tunggu sampe pinggiran kering,lalu angkat. Lakukan sampe adonan habis..
- Setelah adonan kulit habis,lalu isi dgn bahan isian ayam,gulung, lipat spt amplop.. lakukan sampe bahan habis..
- Terakhir,panaskan minyak utk menggoreng,, celupkan bahan sosis td kedalam kocokan telur,lalu goreng kedalam minyak panas..angkat setelah kecoklatan..😁
Namun, kini sudah banyak variasi isian sosis solo, mulai dari daging sapi, kentang, bahkan tahu. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sedangkan hasil pencarian untuk resep sosis solo isi ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis solo isi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
