Lagi mencari ide resep sosis solo goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Assalamu'alaikum Hai bunda semua kali ini saya akan berbagi resep sosis solo goreng isi ayam suwir.ini enak banget bisa buat lauk atau cemilan teman ngopi. Resep sosis solo ⏳ terbilang cukup mudah, ⭐ karena bumbu yang di pakai mulai dari bawang merah dan, garam gula pasir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis solo goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis solo goreng menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis solo goreng:
- Sediakan bahan kulit:
- Sediakan 6 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 sendok tepung terigu
- Siapkan 2 sendok tepung kanji
- Sediakan garam
- Siapkan air
- Sediakan minyak
- Ambil penyedap
- Gunakan bahan isian:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 siung bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan mrica
- Ambil garam
- Siapkan penyedap
- Ambil minyak untuk menumis
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Resep Sosis Solo Goreng ini pas jadi snack kering serba goreng yang disuka semua orang. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya.
Cara menyiapkan Sosis solo goreng:
- Membuat kulit sosis: campurkan semua bahan isian aduk hingga rata jangan sampai ada yang menggumpal,, kemudian cetak dengan teflon sampai adonannya habis
- Bahan isian: ungkep ayam hingga matang,, kemudian suwir suwir ayam,, potong dadu bawang bombay,, haluskan bawang putih bawang merah dan mrica,, kemudian tumis hingga matang
- Masukkan isian ke kulit sosis
- Goreng sosis hingga matang
Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut. Celup sosis dalam kocokan telur lalu langsung goreng dalam minyak. KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. [POPULER FOOD] Kafe Kastil Terkutuk Ko Moon Young
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis solo goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
