Lagi mencari inspirasi resep sosis solo ala saya😄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo ala saya😄 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo ala saya😄, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sosis solo ala saya😄 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo ala saya😄 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis soLo aLa saya😄 memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis soLo aLa saya😄:
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 4 btr telur
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 250 gr tep terigu
- Gunakan 600 ml air atau setara dg 1botol air mineral
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 4 telur
- Ambil Daun bawang
- Ambil serut Wortel
- Siapkan Ayam suwir
- Gunakan Bawang putih halus
- Siapkan secukupnya Royco
- Sediakan Ga perlu tambah gula krn wortel sudah manis yaaa
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Saya awalnya mengira sosis seperti yang kita kenal, berbentuk bulat. Kulitnya dari telur bebek campur tepung yang diaduk secara manual.
Cara menyiapkan Sosis soLo aLa saya😄:
- Campur smua bahan adonan sampai rata,,kekentalan disesuaikan…saring & cetak dg teflon jgn terlalu tebal yaaaa
- Tumis bawang putih halus
- Masukan telur diorak arik
- Tambahkan daun bawang,wortel,ayam,royco… masak sampai matang
- Ambil selembar kulit n isi dg isian… lipat sesuai selera rekatkan ujungnya dg sisa adonan & siap goreng atau utk isian frezeer
Untuk membuat kulit yang tidak lembek, adonan itu dibanting berulang kali sehingga liat. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Kali ini saya mau bikin snack yang digulung dan goreng lagi. Senin kembali datang, waktunya setor barenggggg. Saya…» App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis soLo aLa saya😄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
