Anda sedang mencari ide resep sosis isi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis isi ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep & Cara Membuat Sosis Ayam Homemade yang enak, sehat dan bergizi. Lengkap mulai dari bahan-bahan serta cara bikin sosis ayam rumahan Sosis yang terbuat dari daging ayam ataupun daging sapi memang sungguh familiar di lidah banyak orang. Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Suir enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis isi ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sosis isi ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis isi ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis isi ayam jamur menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis isi ayam jamur:
- Sediakan bahan isian:
- Gunakan 500 gr jamur tiram
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr salam
- Siapkan 1 sch kara+ 30 ml air
- Sediakan kaldu bubuk gula garam
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbr bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secuil jahe
- Siapkan bahan kulit:
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 7 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sch susu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 300 gr terigu serbaguna
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan celupan: 2 btr telur kocok
Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan Berikut ini kami sajikan resep sosis solo ekonomis dengan isian tahu giling tumis rempah. Bisa juga ditambahkan daging ayam giling atau jamur tiram. Description: Resep Sosis Solo Isi Ayam.
Cara menyiapkan Sosis isi ayam jamur:
- Suwir jamur kecil2 cuci bersih peras. blansir dgn air mendidih. tiriskan. cincang ayam.
- Tumis bumbu halus salam daun jeruk hingga harum masukan kara+air garam gula kaldu bubuk. jika sdh mendidih massukan ayam dan jamur aduk2 hingga meresap dan matang.
- Membuat kulit: campur semua bahan kulit aduk dgn whisk hingga tdk bergerindil. panaskan teflon dadar tipis2 satu persatu dengan sendok sayur hingga adonan habis.
- Ambil 1 lembar kulit taruh agak pinggir 1/2sdm isian atau selera isianya. lipat seperti amplop.lakukan hingga habis ya
- Panaskan minyak goreng. celupkan sosis kedalam telur kocok lalu goreng hingga matang.
Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Makanan ini terdiri dari kulit dan isi, tentu Anda sudah bisa membayangkan bagaimana. Sosis bakar ialah salah satu makanan yang sederhana tapi saat ini banyak sekali digemari oleh orang. Sosis memiliki banyak varian rasa yang beragam selain ayam, sapi, juga ada sosis sapi keju, barbekyu, dan masih banyak lagi. Sosis ternyata bisa diolah menjadi aneka rasa apapun sesuai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis isi ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
