Anda sedang mencari ide resep rolade tahu sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade tahu sosis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin rolade yang lebih spesial dengan membuat Rolade Tahu Sosis. Lembutnya tahu yang berpadu dengan gurihnya Kobe Tepung Bumbu Putih dan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll. Ingin bikin rolade yang lebih sederhana?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade tahu sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rolade tahu sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade tahu sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade Tahu Sosis memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rolade Tahu Sosis:
- Sediakan Bahan Kulit:
- Ambil 2 butir telor ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak, untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Isi:
- Gunakan 6 bh tahu putih
- Ambil 2 bh sosis
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Ambil 50 gr daun bayam (ambil daunnya aja ya)
- Siapkan 1 bh wortel
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay, iris halus
- Sediakan Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya aluminium foil / daun pisang
Kami memang suka banget sama bahan makanan yang satu ini. Kadang kita beli aja tanpa ada ren. Late postingan lagi ini, hihi.maaf ya teman-teman.kalau udah mulai sibuk begini nich.tapi yang penting.tetep. Insyaallah tiap hari posting jika tidak ada halangan ya.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Tahu Sosis:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih bayam & wortel, lalu rebus sebentar. Kalo sudah potong-potong wortel & bayamnya.
- Haluskan tahu (saya pake ulekan). Cuci bersih dada ayam, rebus sampe empuk, lalu cincang halus.
- Campur tahu dengan ayam cincang, bayam, wortel, bawang putih & bawang bombay. Beri garam, lada & kaldu bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa.
- Untuk kulit: kocok lepas telor, tambahkan garam. Panaskan wajan teflon (saya pake ukuran diameter 24 cm), beri 2 sdm minyak sayur, lalu dadar tipis telornya sampai matang (tidak pelu dibalik ya). Saya bikin 2 dadar telor ya.
- Ambil 1 lembar kulit dadar, letakkan di aluminium foil, lalu beri isian campuran tahu tadi. Ratakan sampai menutupi permukaan kulit. Beri sosis dibagian pinggir/bawah, lalu gulung sambil ditekan-tekan supaya padat & set. Bungkus dengan aluminium foil.
- Siapkan panci kukusan, panaskan terlebih dahulu, lalu kukus rolade tahunya selama 30 menit.
- Setelah matang, angkat & tunggu dingin. Setelah itu baru dipotong-potong sesuai selera. Ini enak dimakan langsung ataupun digoreng,
- Gak nyesel deh bikin ini, enak yummyyy. Ini saya penampakan kulitnya beda-beda ya, yang satu kuning & satu lagi agak kurang kuning.
- Oiya untuk campuran tahunya bebas ya mom, mau pake sayuran atau gak. Mau pake ayam, daging cincang, kornet atau udang cincang juga boleh, sesuai selera aja sama bahan-bahan yang ada.
Susun rolade tahu di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis, sajikan. Mendengar resep rolade sosis sayur bahan rolade sosis sayur cara membuat rolade. Rolade adalah menu makanan sebagai cemilan yang terbuat dari telur. Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Rolade Tahu Isi Sosis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Tahu Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
