Lagi mencari inspirasi resep sosis solo isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo isi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo isi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sosis solo isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Harusnya isi sosis solo cuma ayam yaah, tp karena anak request pake wortel jd ditambahin wortel😂😂. Sosis solo isi ayam. #festivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan terinspirasi resep bunda dapur bia. sedikit saya motif. menyesuaikan bahan dirumah. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis solo isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Solo Isi Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Solo Isi Ayam:
- Sediakan Kulit
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Air
- Gunakan Isian
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Jamur tiram
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit halus
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Margarin
Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Makanan ini terdiri dari kulit dan isi. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo Isi Ayam:
- Rebus ayam dan suwir tipis. Bisa ditambahkan jamur tiram (sesuai selera),cukup suwir agak potongan sama dengan ayam.
- Siapkan bahan-bahan untuk isian.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,lada,dan garam.
- Potong tipis daun bawang.
- Panaskan margarin,lalu tumis daun bawang beserta bumbu halus.
- Setelah aroma keluar dan bumbu matang,masukkan suwiran ayam. Tambahkan garam,gula, cabai rawit halus,dan penyedap sesuai selera.
- Setelah bumbu meresap,tambahkan suwiran jamur. Masak hingga matang.
- Siapkan bahan-bahan membuat kulit.
- Masukkan semua bahan kulit kedalam mangkok besar. Aduk hingga merata. Tambahkan air sampai kekentalan adonan sesuai.
- Panaskan teflon. Tuang adonan kulit keatas teflon panas. Putar teflon agar kulitnya tipis.
- Jika sudah mengering,angkat kulit.
- Tambahkan tepung diatas kulit agar tidak lengket saat ditumpuk
- Isi kulit dengan ayam yg sudah matang. Gulung menyerupai lumpia
- Kocok lepas telur,tambahkan sedikit garam. Masukkan sosis solo kedalam telur. Lalu goreng sampai kecoklatan
- Sosis solo siap disantap
Namun, kini sudah banyak variasi isian sosis solo, mulai dari daging sapi, kentang, bahkan tahu. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sedangkan hasil pencarian untuk resep sosis solo isi ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
