Sedang mencari inspirasi resep sosis ayam homemade (frozenfood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam homemade (frozenfood) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sosis Solo Ayam Buat Jualan Frozen Food, Pasti Laku! Cari menu untuk jualan frozen food? Buat Sosis Solo Ayam yang enak ini saja, yuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam homemade (frozenfood), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis ayam homemade (frozenfood) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis ayam homemade (frozenfood) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Ayam Homemade (Frozenfood) memakai 12 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Ayam Homemade (Frozenfood):
- Ambil 560 gr ayam fillet (dada ayam), cincang
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 6 siung bawangputih,iris
- Sediakan 5 blok es batu
- Siapkan Garam,lada,gula
- Siapkan 5 sdm sagu
- Sediakan Air utk merebus
- Gunakan Casing sosis
- Gunakan (sy pake poliamyde/plastik 23mm)
- Sediakan Benang nylon
- Gunakan Piping bag (plastik segitiga)
- Sediakan secukupnya Air es dan es batu
Sosis, hampir semua anak-anak pasti suka sosis. Sayangnya kebanyakan sosis yang dijual mengandung banyak bahan kimia dan pengawet. Lihat juga resep Bihun Sayur BBQ Topping Tempura Sosis Ayam enak lainnya. Ini Sosis Ayam Kolagen Medium, yaa.
Langkah-langkah membuat Sosis Ayam Homemade (Frozenfood):
- Siapkan food processor/chopper. Saya gak punya jadi pake blender bumbu aja.
- Blendernya bertahap. Masukkan ayam,sebagian telur,sebagian bawangputih. Proses hingga halus.
- Lakukan hingga habis dan menjadi adonan. Lalu tambahkan garam,gula,lada, aduk rata. Boleh diblender sekali lagi biar merata.
- Setelah itu, masukkan sagu. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan semua adonan ke piping bag.
- Siapkan casing sosis. Ikat dulu ujungnya dg benang. Gunting ujung piping bag, semprotkan adonan ke casing sosis perlahan sambil dipadatkan. Harus extra sabar dan perlahan. Pokoknya ampe tangan pegel 😅😆. Setelah selesai, ikat ujung casing.
- Ikat lagi per ukuran yang diinginkan dg benang. Lakukan hingga adonan sosis habis.
- Siapkan panci. Masukkan air. Rebus air hingga panas tak perlu sampai mendidih. Dg api kecil saja.
- Masukkan semua sosis. Rebus dg api kecil hingga matang mengapung.
- Setelah sosis mengapung, masukkan ke mangkok berisi air es dan es batu. Diamkan hingga 15menit.
- Setelah dingin/15menit. Angkat dan tiriskan.
- Lepas benang dan gunting per ukurannya, tata di box bertutup simpan di freezer/kulkas. Atau bisa langsung digunakan.
- Chici langsung minta sosis. Digoreng aja deh. Kasih saus tomat dan mayonaise.
Sosis best seller dari Sosis Malang - Frozen Food. Sosisnya enaak, selongsong kolagennya bikin tambah kenyal dan guriih. Kalau mau yang lebih puas, ada yang porsi jumbo jugaa.. Sosis Ayam Wortel Sawi Non MSG dan Gluten Free - Veera's Kitchen. Frozenfood-Dammai menyediakan frozen food berbentuk sosis dan olahan daging sapi dan ayam seperti sosis sapi lada hitam, sosis sapi bockwurst, beef burger, sosis sapi keju, sosis cocktail, sosis sapi bulat, sosis sapi original, sosis sapi spiral, sosis ayam brokoli, sosis ayam wortel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis Ayam Homemade (Frozenfood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
