Lagi mencari inspirasi resep spaghetti saus homemade (sosis, kentang & wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti saus homemade (sosis, kentang & wortel) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Easy homemade spaghetti sauce, using ingredients you probably already have in your pantry! This recipe is a family dinner staple! Homemade Spaghetti Sauce is so full of flavor and it's easy to make it in large batches for freezing or canning for easy homemade meals that are prepared.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti saus homemade (sosis, kentang & wortel), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spaghetti saus homemade (sosis, kentang & wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spaghetti saus homemade (sosis, kentang & wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Saus Homemade (Sosis, Kentang & Wortel) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spaghetti Saus Homemade (Sosis, Kentang & Wortel):
- Ambil 1 pak spaghetti (sy pake 1/2 pak)
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus sambal pedas
- Gunakan 3 buah tomat merah sedang (skip gak ada stok)
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting (bisa tambah rawit merah bila suka pedas)
- Ambil 1/4 dada ayam (Skip sy ganti 4 sosis ayam)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Secukupnya bubuk ketumbar, cabe bubuk (sy skip keduanya)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya keju cheddar parut (sy skip keju, gak ada stok)
Homemade Spaghetti Sauce. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. "Homemade Spaghetti Sauce! Loaded with onions, garlic, tomatoes, fresh herbs and a splash of wine! It makes a great little shortcut when making homemade spaghetti sauce because all the yummy goodness is already in there. You'll need it to create this bowl-licking good spaghetti sauce!
Langkah-langkah membuat Spaghetti Saus Homemade (Sosis, Kentang & Wortel):
- Rebus air dalam panci, masukan 3 sendok makan minyak sayur dan sejumput garam, setelah air mendidih masukan spaghetti (sy: patahkan spaghetti jadi 2, spy muat masuk dlm panci), aduk sesekali, rebus hingga 10 menit. Angkat, saring, beri 2 sdm minyak, sejumput garam dan lada bubuk, aduk rata. Sisihkan.
- Blender 3 tomat, 2 bawang putih, 3 bawang merah, 4 cabe tambahkan gula, blender dgn sedikit air sampai halus. Sisihkan. (Sy skip tomat lg gak ada stok).
- Pisahkan daging ayam dari tulang2nya, potong dadu, tambahkan garam, lada putih. Sisihkan. Cuci bersih kentang dan wortel, potong kotak2 kecil atau sesuai selera. (Sy skip daging ayam, gantinya 4 sosis ayam potong bulat2/serong sesuai selera.
- Potong sisa bawang putih, bawang merah dan cabe merah, potong2 dadu unt bawang bombay. Sisihkan.
- Panaskan wajan, tambah 3 sdm minyak goreng, masukan ayam / Sosis, wortel & kentang lalu tumis sebentar.
- Setelah ayam berubah warna agak putih, sosis, kentang & wortel layu, masukan potongan bawang putih, bawang merah, cabe dan bombay tumis sebentar.
- Kemudian masukan tomat yg sdh di blender tadi aduk rata, tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk(skip), cabe bubuk (skip), saus tiram, saus pedas, saus tomat (4 sdm sbg pengganti buah tomat blender). Pastikan rasa yg tercipta manis, pedas, gurih dan sedikit asam.
- Tutup wajan tunggu sekitar 10 menit, masak dgn api kecil, sampai airnya sedikit berkurang, sampai kental. Tes rasa. (Kl mau lebih berair lagi bisa tambahkan air secukupnya)
- Setelah itu sajikan spaghetti di piring, siram dgn saus yg sdh dibuat, taburi dgn keju cheddar parut. Siap dinikmati. 🤤(sy skip kejunya, gak ada stok)
How do you make homemade spaghetti sauce? Start by sautéing some garlic in olive oil. Add your canned tomatoes - either two cans of crushed tomatoes or one can of crushed tomatoes and one can of diced tomatoes for a chunkier sauce. My tomatoes finally started producing enough fruit to make a batch of sauce…woo hoo! Unfortunately, the weather is cooling down so I will probably only have enough to make one or two more batches this fall.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti saus homemade (sosis, kentang & wortel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!