Sedang mencari ide resep flower moon cake / kue bulan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal flower moon cake / kue bulan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari flower moon cake / kue bulan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan flower moon cake / kue bulan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
See more ideas about Moon cake, Asian desserts, Mooncake recipe. Flower Moon Cake / Kue Bulan. Lihat kue ini cantik warnanya, mikirnya gimana dapat spiral yang cantik, next time ulang lagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah flower moon cake / kue bulan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Flower Moon Cake / Kue Bulan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Flower Moon Cake / Kue Bulan:
- Ambil Golden Syrup:
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm air
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Sediakan 150 ml air panas
- Siapkan 1/2 buah lemon/ jeruk nipis, peras
- Ambil Bahan Kulit:
- Gunakan 270 gr tepung terigu
- Sediakan 140 ml golden syrup
- Gunakan 1 sdt tepung custard
- Sediakan 60 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Pasta Kacang Merah:
- Ambil 250 gr kacang merah, rendam 3 jam lalu rebus sampai lunak
- Sediakan 2 sdm tepung custard, larutkan dg sedikit air
- Gunakan 175 gr gula pasir
- Sediakan 120 ml minyak goreng
- Ambil Bahan Olesan: (campur jd satu)
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdm golden syrup
- Ambil 1 sdm air
Mini Moon Cake Varian Rasa: -Keju -Coklat -Messes Coklat. -Messes Rainbow -Choco Ball -Rainbow Ball -Kacang -Fla Durian, Fla Strawberry, Fla Nanas DLL. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Find asian moon cake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara menyiapkan Flower Moon Cake / Kue Bulan:
- Golden syrup: Masukkan 50gr gula pasir dan 2sdm air masak dg api kecil sampai jadi karamel berwarna coklat. Kemudian masukkan air panas secara perlahan dan hati2, karena karamel saat kena air rentan nyiprat. Aduk rata lalu masukkan sisa gula pasir aduk rata
- Masukan air perasan jeruk lemon/jeruk nipis, biarkan sampai mendidih dan jangan di aduk2. Masak sampai mengental seperti madu, saya masak sekitar 20 menit.
- Membuat kulit: Campurkan semua bahan kulit, aduk rata sambil di uleni sampai adonan menyatu. Masukkan ke dlm plastik lalu simpan ke dlm kulkas selama 3 jam.
- Pasta kacang merah: Haluskan kacang merah yg sudah direbus dg cara di blender kemudian masukkan ke dlm wajan. Tambahkan larutan tepung custard dan gula pasir, masak sampai setengah kering sambil di aduk2. Masukkan minyak goreng sambil terus di aduk2 hingga membentuk pasta dan bisa di pulung. Angkat sisihkan. (Proses ini sekitar 20 menit ya, harus sabar😁)
- Setelah adonan kulit didiamkan 3 jam lalu keluarkan dari kulkas, adonan akan agak keras, diamkan sebentar lalu timbang adonan @35 gr. Gilas tipis lalu isi pasta kacang merah yg sudah saya timbang @40gr. Bulatkan sampai isian kacang merah tertutup rapat, masukkan ke dlm cetakan mooncake, saya pakai cetakan mawar, tekan lalu tata di loyang yg sudah di oles margarin.
- Lakukan sampai semua adonan habis. Panggang selama 10menit dg api sedang sekitar suhu 170°. Keluarkan dr oven. Campurkan semua bahan olesan.
- Percikan sedikit air ke atas mooncake agar kue tidak retak lalu oles dg bahan olesan, panggang lagi selama 10 menit. Keluarkan lalu percikan lagi sedikit air dan oles lagi dg bahan olesan, panggang lagi selama 15 menit. Keluarkan dr oven lalu dinginkan.
- Hangat2 langsung dimakan enaakk😁 terlaksana sudah keinginan makan kue bulan/ mooncake nya😂 mooncake akan lebih enak kalo dimakan 3-4 hari setelah dibuat karena kulitnya jd berminyak dan lembut
- Ini hasil yg saya inapkan selama 4 hari, hasilnya beneran enakk tp saya sudah puas makan mooncake yg masih hangat2 baru keluar dr oven😁 jd yg ini jatah pak suami aja😂😂
A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Features: for handmade cakes, moon cakes and so on. Mold Pastry Flowers Mooncake Moon Mould Cake Round DIY Decor Cookies. Cake Mould Wooden Moon Cake Fondant Sugarcraft Cookies Mold Baking Tool DIY. Flower Stamps Wood Pastry Moon Cake Mold Mould Cookies Mooncake Decor C.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Flower Moon Cake / Kue Bulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
