Sedang mencari inspirasi resep sosis ayam goreng (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam goreng (homemade) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep & Cara Membuat Sosis Ayam Homemade yang enak, sehat dan bergizi. Lengkap mulai dari bahan-bahan serta cara bikin sosis ayam rumahan sendiri! Sosis yang terbuat dari daging ayam ataupun daging sapi memang sungguh familiar di lidah banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam goreng (homemade), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis ayam goreng (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis ayam goreng (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis Ayam Goreng (homemade) menggunakan 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Ayam Goreng (homemade):
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung kanji
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 helai daun prei (ukuran kecil)
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Sediakan merica bubuk
- Ambil penyedap
- Gunakan secukupnya air es
- Gunakan 500 ml minyak goreng (untuk menggoreng adonan)
Cara membuat sosis ayam: Campurkan daging ayam yang telah digiling, sebagian es yang telah diserut, dan garam halus. Nah cara membuat sosis ayam sudah selesai. mudah sekali kan? bisa dibuat dirumah tidak perlu jauh jauh beli sosis ditoko. cukup membuat dirumah dan gizi nya pun. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep.
Langkah-langkah membuat Sosis Ayam Goreng (homemade):
- Potong kecil-kecil daging ayam. Sisihkan.
- Siapkan blender.
- Masukkan daging ayam, bawang putih, daun prei, garam, gula, merica, penyedap, bawang merah goreng, dan telur
- Blender hingga tercampur rata. Jika adonan tidak berjalan saat di-blender…tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.
- Jika adonan tercampur dengan rata, tuang ke dalam baskom/wadah untuk mencampur tepung terigu dan tepung kanji.
- Campur hingga rata.
- Cicipi rasa. Tambahkan bumbu jika ada yang kurang.
- Nyalakan api. Isi penggorengan dengan minyak.
- Cetak adonan sesuai selera. Goreng hingga berubah warna menjadi coklat keemasan. Angkat. Tiriskan.
- Sosis ayam siap disantap. Bisa ditambahkan saus sambal/kecap untuk cocolan.
- Nb: adonan bisa disimpan di dalam kulkas max. sampai 2 hari (harus tertutup rapat). Jadi untuk menu sahur ataupun berbuka bisa langsung siap digoreng. Sangat praktis bukan?☺☺
- Selamat mencoba🙆
LAPCHIONG / SOSIS BABI MEDAN Oleh-oleh Khas Medan Homemade dengan Bahan Berkualitas Tinggi Cocok untuk dimasak dengan nasi goreng, kwetiau/bihun goreng, telur ataupun dijadikan cemilan. Resipi Ayam Goreng Seringgit perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni memang mudah. Sesuai sangat anda cuba terutamanya bagi yang ada anak ramai. Bila ayam telah berwarna coklat keemasan, angkat dan toskan minyaknya. Pertama campurkan daging ayam yang sudah digiling, sebagian es yang telah diserut, dan garam halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Ayam Goreng (homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
