Lagi mencari inspirasi resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis solo memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis solo:
- Ambil Kulit sosis/kulit martabak
- Sediakan 250 gram daging ayam
- Siapkan 100 ml air kaldu
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 100 ml air santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Cara membuat Sosis solo:
- Bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam dihaluskan.
- Rebus ayam sampai matang, angkat ayam, tiriskan lalu suwir-suwir. Ambil kaldunya sekitar 100 ml.
- Tumis bumbu halus, masukkan suwiran ayam, aduk rata. Masukkan air kaldu. Tambahkan serai, daun salam, lada, dan gula pasir.
- Supaya lebih gurih rasanya tambahkan air santan. Masak hingga kuah menyusut. Siap digunakan untuk isian.
- Siapkan satu lembar kulit sosis. Ambil 1 sdm bahan isian, lipat kanan-kiri dan gulung.
- Lakukan sampai habis. Gulingkan sosis solo di kocokan putih telur.Goreng dalam minyak panas.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
