Sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Ambil Bahan Kulit:
- Ambil 500 gr tepung terigu segitiga
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Sediakan 1/2 atau 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Isian Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam filet
- Sediakan 100 ml air kaldu *sisa rebusan ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya kaldu jamur/ penyedap rasa
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan wadah, campur semua bahan kulit kecuali air. kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk agar tidak ada tepung yg bergerindil. masukan air hingga habis. lalu saring adonan kulit agar benar2 halus *kalau saya gak mau cape dimasukan ke dlm mitochiba blender deh hehehe tp abis di blender tetap saya saring lagi)
- Isian: cuci ayam lalu rebus hingga matang. kemudian tiriskan ayam potong kecil2 (airnya sisakan sedikit utk menumis). Iris bawang merah & bawang putih.
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang merah, lalu bawang putih hingga kekuningan & harum kemudian masukan saos tiram aduk rata masukan air kaldu ayam td lalu masukan ayam yg sdh dipotong kecil2 aduk rata tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa. aduk terus hingga ayam sdh tidak basah (agak kering). lalu angkat & dinginkan
- Kemudian siapkan teflon utk membuat kulit. panaskan teflon oles dengan sedikit margarin lalu tuang adonan (saya 1 sendok sayur ukuran sedang) setelah dituang pegang gagang teflon goyangkan hingga adonan melebar menjadi bulat tipis,. setelah agak kering angkat.
- Ambil 1 lembar kulit, beri 1 sendok makan isian ayam tata memanjang. kemudian lipat bagian bawah lalu lipat sampng kanan & kiri lalu gulung (seperti amplop). lakukan hingga adonan habis
- Jika ingin langsung dimakan, siapkan kocokan telur masukan risol/sosis solo tsb gulingkan/balur dengan kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan. Sosis solo siap disantap. Jika ingin disimpan, tata dalam kotak lalu tutup simpan di frezer
- Selamat Mencoba
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
