Sedang mencari ide resep 279. mooncake | 酥皮月饼 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 279. mooncake | 酥皮月饼 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Puff Pastry Mooncakes with Pork Fillings Recipe Download osu! to create your own account!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 279. mooncake
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 279. mooncake Anda bisa membuat 279. Mooncake | 酥皮月饼 menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 279. Mooncake | 酥皮月饼:
- Siapkan adonan A
- Sediakan 50 g tepung protein tinggi
- Siapkan 50 g tepung protein rendah
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 50 ml air dingin
- Gunakan 20 g gula halus
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 40 g butter
- Siapkan adonan B
- Siapkan 50 g tepung protein rendah
- Ambil 20 g butter
- Gunakan 1 sdm minyak
- Gunakan Isian
- Siapkan 65 g kacang hijau kupas, direndam 30 menit dan dikukus s
- Sediakan 50 ml santan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 3-4 kuning telur asin
- Gunakan 1 sdm cuka
Langkah-langkah membuat 279. Mooncake | 酥皮月饼:
- Isian : pisahkan kuning telur asin dari putihnya. Lalu masukkan cuka ke dalam kuning telur asin. Angkat kuning telur asin lalu dipanggang selama 10 menit
- Masukkan kacang hijau, gula, garam, santan dan daun pandan. Digidok sampai adonan kacang hijau mengental. Dinginkan. Bagi adonan jadi 12pcs.
- Adonan A : Masukkan tepung protein tinggi, tepung protein rendah, gula, garam, air dingin, air jeruk nipis dan butter. Ulen sampai adonan tercampur rata.Bagi adonan menjadi 6 bagian.
- Adonan B: Masukkan tepung, butter dan minyak. Diulen sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian
- Adonan A ditipiskan, masukkan adonan B lalu dibungkus, ditipiskan, digulung, ditipiskan, digulung,Lalu dibagi 2,
- Tipiskan kembali adonannya lalu masukkan isian kacang hijau yg sudah dimasukkin kuning telur asin. Dibungkus dan dibentuk bulat bulat.
- Panggang mooncake 30 menit api bawah dan 20 menit api atas sampai coklat keemasan dan diolesin minyak
- Siap disajikan. Untuk detail silahkan Berkunjungi you tube channel : Tan, novi
- Selamat mencoba…. semoga resepnya cocok
酥皮月饼 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
