Anda sedang mencari ide resep sosis solo "selera cah ayu" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo "selera cah ayu" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sosis Solo "Selera Cah Ayu". Lihat juga resep Sosis Solo enak lainnya. Lihat juga resep Sosis Solo "Selera Cah Ayu" enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo "selera cah ayu", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis solo "selera cah ayu" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo "selera cah ayu" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Solo "Selera Cah Ayu" memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo "Selera Cah Ayu":
- Sediakan Bahan Kulit
- Ambil 1.300 g tepung terigu
- Ambil 2.4 butir telur ayam
- Gunakan 3.30 g margarin,cairkan
- Gunakan 4.1 sdt garam
- Siapkan 5.400 cc santan encer
- Ambil Bahan isi
- Ambil 1.300 g ayam giling
- Sediakan 2.2 buah bamer,haalukan
- Ambil 3.1 buah baput,haluskan
- Siapkan 4.1 /2sdt mrica bubuk
- Gunakan 5.2 sdm gula pasir
- Ambil 6.2 sdm margarin,untuk menumis
- Siapkan 7.100 cc santan
- Siapkan 8 .Garam secukupnya
- Siapkan Penyelesaian
- Ambil 1.2 butir telus ayam,kocok lepas
- Siapkan 2 .minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo "Selera Cah Ayu":
- Cara membuat kulit:Campur telur, tepung, dan garam, lalu aduk sampai rata. Masukkan santan cair sambil diaduk sampai tidak ada bagian yang menggumpal. Tuangkan mentega cair lalu aduk lagi sampai adonan licin.
- Panaskan wajan antilengket dan sedikit minyak, kemudian ambil satu sendok sayur kecil adonan kulit. Buatlah dadar tipis hingga adonan habis.
- Cara membuat isian:tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan ayam giling. Bumbui dengan merica halus, garam, gula, dan santan lalu masak sampai matang.
- Ambil selembar dadar, kemudian ambil satu sendok adonan isi. Gulung seperti amplop dan sisihkan. Lakukan sampai seluruh dadar dan adonan isi sampai habis.
- Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut telur hingga matang.
- Resep solo ini bisa Anda sajikan dengan cabai rawit hijau atau saus tomat dan saus sambal.
- Terimakasi selamat mencoba dears 😘🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Solo "Selera Cah Ayu" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
