Sedang mencari inspirasi resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sosis solo menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis solo:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 300 gram tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan isian:
- Ambil 300 gram dada ayam
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil (jika besar bagi dua)
- Siapkan 2 btg seledri
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butir (bisa pakai lada halus)
- Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Ambil Bahan pengental: 1 bungkus kecil santan kara (65ml)
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Cara membuat Sosis solo:
- Pertama cuci bersih ayam lalu rebus kemudian suwir2..
- Tumis bumbu halus jika sudah wangi tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang juga daun seledri, aduk rata lalu masukkan suwiran ayam, garam, gula dan penyedap terakhir masukkan santan dan aduk rata masak hingga air santan menyusut.
- Cara buat bahan kulit: Campur semua bahan lalu aduk2 gunakan whisk agar cepat halus dan tidak bergerindil. Atur kekentalan adonan kulit jangan terlalu kental dan juga jangan terlalu encer nanti hasilnya mudah sobek, lalu saring. Jika tekstur adonan kulit sudah pas panaskan teflon lalu cetak jangan lupa oles minyak tipis2 teflonnya sebelum dicetak, lalu cetak sampai merata dengan ketebalan yang diinginkan jika teflon digoyang sedikit dan kulit terlepas langsung diangkat dan beri isian ayam.
- Lipat dan gulung sesuai selera setelah itu digoreng.. selamat mencoba moms..
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
