Lagi mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Solo menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis Solo:
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 sdm minyak sayur
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet, rebus, lalu cincang halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 80 ml santan kental
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Bahan pencelup :
- Ambil 2 butir putih telur, kocok lepas
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Buat kulit : Siapkan mangkuk besar, lalu masukkan telur dan kocok menggunakan whisk. Tambahkan garam, serta minyak, aduk rata. Masukkan tepung terigu bergantian dengan air, aduk sampai licin lalu saring.
- Buat isi : Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, dan daun salam. Masukkan ayam yg sudah dicincang, tambahkan santan kental, gula dan garam. Aduk sampai santan kering. Test rasa, angkat. Sisihkan
- Panaskan Teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan, dan biarkan sampai matang. Angkat dan sisihkan. Lalukan hingga adonan kulit habis.
- Ambil selembar kulit sosis lalu isi dengan bahan isian, lipat seperti amplop lalu celupkan kedalam putih telur.
- Panaskan minyak, lalu goreng sosis solo sampai kuning kecoklatan, dg api sedang. Angkat dan sajikan.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
