Anda sedang mencari inspirasi resep rainbow thousand layers mooncake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow thousand layers mooncake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow thousand layers mooncake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rainbow thousand layers mooncake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
How to make Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake ! How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake @Tasty. Mooncake festival atau perayaan kue bulan telah menjadi moment yang istimewa untuk menyambut musim gugur..
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rainbow thousand layers mooncake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rainbow Thousand Layers Mooncake menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rainbow Thousand Layers Mooncake:
- Sediakan Bahan Air (Water Dough) A:
- Ambil 115 gr tepung protein sedang
- Gunakan 35 gr mentega putih (me: blueband margarine)
- Ambil 15 gr gula halus
- Sediakan 55 ml air dingin
- Gunakan 5 tetes cuka
- Siapkan Bahan Lemak (Oil Dough) B:
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang
- Sediakan 60 gr mentega putih (me: blueband margarine)
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan (me: orange, merah, biru, hijau & ung
- Sediakan Bahan Isian:
- Ambil 100 gr terigu serbaguna
- Siapkan 100 gr keju parut
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Ambil 40 ml SKM/kental manis putih
- Gunakan 60 gr butter/margarine
Not a mooncake for the fainthearted to attempt. What is tedious is sealing the dough without destroying the spiral pattern. Little Twin Stars, Unicorns & More By Singaporean Baker. Read on to find out more about the Thousand Layer Character Mooncakes by Koala Tea Break in Singapore!
Langkah-langkah membuat Rainbow Thousand Layers Mooncake:
- Membuat ISIAN: sangrai terigu di teflon dgn api kecil sampai terasa ringan (kurleb 10 menit). Setlh itu tuang di wadah, campur dgn keju parut, gula, butter, SKM. Aduk2 sampai berbutir2 & bisa dipulung. Ambil isian (me: ditimbang @15 gr) lalu bulatkan, taro diwadah tertutup & simpan di kulkas.
- BAHAN A (water dough): campur air dingin dgn cuka, sisihkan. Campur terigu, gula dgn margarine, aduk rata. Tuang air cuka sedikit2, uleni sampai adonan tdk lengket. Bungkus adonan dgn plastik wrap, diamkan selama 30 menit.
- BAHAN B (oil dough): campur semua bahan, uleni sampai adonan kalis. Bagi adonan sesuai warna yg diinginkan (me: 5 warna @31-32 gr). Bungkus adonan dgn plastik wrap, diamkan selama 30 menit.
- Ambil adonan A, bagi mjd 5 bag (me: ditimbang @33 gr). Ambil adonan B, msg2 warna bagi lagi mjd 5 bag (me: ditimbang @6 gr)
- Pipihkan 1 bag adonan A, masukkan 5 warna adonan B, lalu bungkus. Bentuk kotak, lalu gilas dgn rolling pin sampe tipis. Gulung miring, bentuk panjang lalu gilas tipis lagi, baru gulung dari arah bawah ke atas, sisihkan. Lakukan sampe adonan habis. Lalu tiap2 gulungan td dipotong jadi 4 bagian & mulai terlihat layer/lapisannya
- Pipihkan gulungan td, beri isian, tutup & rapikan. Lakukan sampe adonan habis. Tata di loyang yg dioles tipis mentega. Lalu panggang di oven yg sdh dipanasi seblmnya sampai matang (saya sktr 25 menitan, tp lamanya tergantung oven msg2 ya).
- Enjoy your thousand layers mooncake yg garing & renyah.
Gram-Worthy/Unconventional Mooncake: Rainbow Mooncakes Where to Get: 📲. Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake - Unicorn Egg). How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake. Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson. […] create a recipe with pumpkin. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rainbow Thousand Layers Mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
