Anda sedang mencari ide resep sapo tahu jagung manis+baso dan sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu jagung manis+baso dan sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu jagung manis+baso dan sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu jagung manis+baso dan sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bikin sapo tahu yang enak simple dan ekonomis!!! Jagung muda wortel sosis dimasak begini enak banget wajib dicobain. Selain enak, sapo tahu juga termasuk makanan sehat karena komposisinya juga terdiri dari beberapa sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli dan lain sebagainya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu jagung manis+baso dan sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis memakai 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis:
- Ambil 100-150 gram jagung manis (sesuai selera
- Gunakan 1 bh tofu rasa udang/tahu jepang
- Ambil 5 bh tahu susu (ukuran kecil)
- Siapkan 2 bh wortel (iris bulat2 tipis)
- Sediakan 2 bh sosis sapi
- Siapkan 3 bh baso ikan
- Sediakan 3 bh baso sapi
- Ambil 100 gr jamur kuping
- Siapkan 3 batang daun bawang/loncang
- Ambil Bumbu utama
- Gunakan 9 siung bawang putih ukuran sedang(geprek pake pusau/muntu)
- Ambil 1 Ruas jahe(geprek)
- Ambil 3 bh cabe merah besar kriting
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt munjung saos tiram saori
- Siapkan 1 sdt saos tomat belibis
- Ambil 1 sdt lada bubuk(ladaku)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 bh maggie blok rasa sapi(ayam/totele jg boleh sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm margarin utk menumis
- Ambil 1 sdm tepung meizena yg telah dilarutkan dgn 5 sdm air
- Sediakan Air kaldu sesuai selera (saya kurang lebih 500 ml)
Hari ini ada Sapo Tahu Udang, Tahu Goreng Saus Pedas Manis dan Omelet Sosis. Sapo Udang Tahu, i think its a complete meal perfect for any meal time. Why? karena ada berbagai macam jenis sayuran yang menyehatkan, ada udang sebagai protein yang lezat, dan juga tofu untuk memberikan tekstur lembut, selembut kasih sayang ibu. Resep Tumis Baso, Sosis, Jagung bombay saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis:
- Bismillah…Baca doa dulu sebelum memasak.Siapkan semua bahan.Tofu dan tahu susu nya digoreng dulu sebentar.Kalo tofunya digoreng sampai kuning kecoklatan.Saya goreng pake api kecil dan tertutup dgn tutup panci kaca.Jika udah coklat api saya matikan.Udah tidak meletup2 lg tofu saya balik..saya tutup lg dan kompor saya nyalakan api kecil lagi.Setelah kuning kecoklatan api saya matikan.Setelah tdk meletup2 lg baru saya tiriskan.Sisihkan.
- Siapkan semua bumbunya.Lihat gambar dibawah ini.
- Tumis bawang putih dulu hingga kuning dgn 2 sdm margarin.Tumis hingga kuning dan sedikit kecoklatan.Ini teknik chef Rudi Choirudin ya.Kalo ada bawang putih..maka bawang putihnya harus ditumis duluan baru masuk bumbu lainnya.Setelah bawang putih kuning masukkan jahe geprek.Aduk2 rata.Masukkan jamur kuping, baso2an dan sosis.Aduk rata dan masak hingga bakso mengembang.
- Setelah itu bumbui dgn saos tiram, kecap manis,gula,bubuk kaldu,lada.Tumis hingga bumbu meresap.
- Setelah itu masukkan wortel dan jagung manis.Tambahkan air(lebih bagus jika ada air kaldu murni dari rebusan ayam atau daging).Air sesuai selera saya menggunanan kurang lebih 2 cawan kecil.Masak hingga wortel setengah matang.Biar masih kres2.
- Setelah itu masukkan saos tomat belibis lalu koreksi rasa.Tambahkan gula garam dan soas tiram lg jika perlu.Tetapi saya udah mengikuti resep takaran saya tsb diatas dan saya merasa rasanya udah pas dan sempurna.
- Selanjutnya masukkan daun bawang.Aduk rata.
- Setelah itu masukkan larutan tepung meizena.Aduk hingga mengental.
- Langkah terakhir adalah memasukkan tofu dan tahu.
- Pindahkan ke wadah saji dan siap dinikmati.In Shaa Allah nikmat utk teman makan sahur dan buka puasa jg oke.
- TIPS: Karena ini masakan yg berasal dari chinese (negeri China) Maka terbaiknya adalah mengikuti budaya asal mereka dalam hal memasak.Yaitu perlakuan mereka thdp bawang putih adalah hanya digeprek/dimemarkan tidak pernah diulek atau dihaluskan.Selanjutnya sayur2an jgn sampai matang sekali harus masih segar kres2 selain masih terasa manis jg gizinya tidak rusak pd saat proses memasak.Mereka biasanya menggunakan api besar sekali tetapi kalo kita tdk perlu meniru spt itu.
Cara Masak Tumis jagung manis campur sosis enak dan gurih,bergizi cocok untuk sarapan anak-anak dirumah. Ternyata dia hanya masak tahu dan tempe. Hahaha… lucu tahu gak ngelihat ekspresi wajah mupengmu itu. Kakak jadi ketagihan nih godain kamu" ucapnya cekikikan. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
