Rainbow Thousand Layer Mooncake
Rainbow Thousand Layer Mooncake

Sedang mencari inspirasi resep rainbow thousand layer mooncake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow thousand layer mooncake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

How to make Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake ! How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake @Tasty. Mooncake festival atau perayaan kue bulan telah menjadi moment yang istimewa untuk menyambut musim gugur..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow thousand layer mooncake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rainbow thousand layer mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rainbow thousand layer mooncake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rainbow Thousand Layer Mooncake menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rainbow Thousand Layer Mooncake:
  1. Siapkan Water dough :
  2. Ambil 55 gr terigu protein tinggi (cakra)
  3. Ambil 55 gr terigu protein rendah (kunci biru)
  4. Gunakan 20 gr gula icing
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Siapkan 50 ml air dingin
  7. Sediakan 1/2 sdt air perasan lemon
  8. Siapkan 40 gr mentega tawar
  9. Sediakan Oil dough :
  10. Ambil 100 gr terigu protein rendah/sedang
  11. Siapkan 44 gr ghee/minyak samin
  12. Ambil Pewarna makanan merah,orange,hijau dan biru*
  13. Siapkan Bahan isian kacang hijau :
  14. Gunakan 250 gr kacang hijau kupas,rendam 2jam
  15. Gunakan 250 ml santan cair
  16. Gunakan 150 gr gula pasir
  17. Ambil 2 lembar daun pandan

Little Twin Stars, Unicorns & More By Singaporean Baker. Snowskin and baked crust aside, there are also thousand layer mooncakes, which are traditional in themselves - but we found a baker in Singapore who makes modern character-themed. Najděte stock snímky na téma Red Bean Spiral Thousand Layer Mooncake v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Speaking of mooncakes, check out our list of the…» Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson.

Cara membuat Rainbow Thousand Layer Mooncake:
  1. Cara membuat isian : - - Kukus kacang hijau selama 20 menit, angkat. Blender bersama santan. - Masak kacang hijau blender bersama gula, daun pandan dan garam dalam wajan diatas api sedang cenderung kecil, aduk2 terus hingga kental dan bisa dipulung. Angkat dan dinginkan. Setelah didinginkan pulung2 sesuai selera.
  2. Untuk adonan air (water dough): campur semua bahan dan uleni hingga menjadi adonan, jangan uleni terlalu lama asalkan adonan tercampur rata sudah cukup lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama sekitar 30 menit. Nanti jika sudah didiamkan adonannya di bagi 6 sama rata lalu pulung bulatkan.
  3. Untuk adonan minyak (Oil Dough) : campur 25gr terigu+11gr minyak samin/butter+1-2 tetes pewarna makanan. campur semuanya dan uleni menjadi adonan. ulangi langkah yang sama untuk 3 warna berbeda lainnya. bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit. Setelah adonan didiamkan bagi 6 sama rata dlm tiap adonan warna lalu pulung dan bulatkan.
  4. Ambil 1 bulatan adonan air lalu pipihkan, masukkan 4 adonan minyak dengan warna berbeda. Lalu bungkus rapat dan bulatkan. Ulangi sampai semua adonan habis.Tutup dengan plastik wrap/kain dan sisihkan untuk diistirahat selama 30 menit.
  5. Ambil satu adonan yg sudah diistirahatkan. Bentuk adonan bola bundar pipihkan sedikit lalu gilas menjadi bentuk persegi panjang setipis mungkin, lakukan dengan lembut dan perlahan agar mencegah lapisan robek. Kemudian gulung adonan dr arah samping secara perlahan, setelah selesai digulung gilas tipis memanjang kembali.
  6. Gulung dari arah bawah secara perlahan lalu belah 2 gulungan. Ulangi sampai semua adonan habis.
  7. Ambil satu bagian adonan, letakkan bagian pinggir adonan menghadap ke atas lalu pipihkan gilas perlahan dan masukkan bahan isian ke dalam adonan lalu bungkus dan rapatkan adonan secara perlahan hingga adonan isi terbungkus rapih. Ulangi sampai semua adonan habis.
  8. Sebelumnya panaskan terlebih dahulu oven. Panggang dengan suhu 160'C selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing2. Setelah matang keluarkan dr oven lalu dinginkan dan siap disajikan.

Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake - Unicorn Egg). Suzhou-style mooncake: : This style began more than a thousand years ago, and is known for its layers of flaky dough and generous allotment of sugar and lard. Within this regional type, there are more than a dozen variations. It is also smaller than most other regional varieties. rainbow mooncake.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rainbow Thousand Layer Mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!