Lagi mencari inspirasi resep #sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #sosis solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #sosis solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #SOSIS SOLO memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #SOSIS SOLO:
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil 250 gr dada ayam
- Ambil 1 batang wartel serut kasar
- Ambil 1 bungkus santan instan@65ml
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan secukupnya Gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Haluskan :
- Ambil 3 iung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 600-700 ml air
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan #SOSIS SOLO:
- Bahan isi : rebus dada ayam hingga matang angkat lalu suir-suir.
- Tumis bumbu halus daun salam dan sereh hingga wangi masukkan wartel dan ayam aduk rata, tambahkan air dan santan serta bumbu lainnya aduk rata, masak hingga air sat dan kering.
- Bahan kulit : campur tepung terigu dan maizena. kocok telur dan garam hingga rata tuang ke dalam tepung terigu tambahkan air aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Tambahkn minyak goreng aduk rata lalu saring.
- Panaskan teplon ambil 1sendok sayur adonan lalu ratakan biarkan hingga matang angkat isi dengan 1sdm bahan isian lipat lalu gulung, lakukan hingga selesai.
- Siapkan 1butir telur tambahkan 3sdm air kocok lepas, celupkan sosis solo yg sudah jadi lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Atau bisa juga di kukus ya… sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #SOSIS SOLO yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
