Lagi mencari inspirasi resep sosis asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis tempura hot asam manis simpel enak lainnya. Cara memasak sosis goreng asam manis sangat cepat dan mudah. Pertama, goreng sosis seperti biasa dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Asam Manis memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis Asam Manis:
- Sediakan 15 buah sosis (potong menjadi 3)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan 3 buah cabai merah (iris serong)
- Gunakan 3 buah cabai rawit (iris serong)
- Gunakan 2 sdm saus tomat (merk ABC)
- Siapkan 2 sdm saus sambal (merk ABC)
- Sediakan 1 sdm saus tiram (merk saori)
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk (royco / masako)
- Sediakan 1 sdm maizena (encerkan dengan sedikit air)
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Kini sosis telah banyak digunakan untuk bahan pembuatan makanan yang bercita rasa lezat salah satunya adalah Sosis Goreng Asam Manis yang Merupakan salah satu sajian kuliner khas. Lalu tambahkan juga potongan nanas, masak hingga matang. Sosis tumis asam manis pun siap disajikan dengan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Asam Manis:
- Panaskan minyak goreng. Tumis jahe, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
- Tuang air. Masukkan saus tomat + saus sambal + saus tiram. Beri merica, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Tunggu kuah mendidih. Masukkan sosis. Jangan terlalu lama memasak sosis, jika over-cooked nanti rasanya menjadi tidak enak.
- Terakhir, tuang larutan maizena untuk mengentalkan kuah.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Sosis goreng asam manis adalah masakan praktis yang berkomposisikan sosis serta beberapa bahan penyedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
