Anda sedang mencari ide resep corndog mozarella sosis ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal corndog mozarella sosis ala korea yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat CORNDOG Sosis Mozarella Ala Korea Assalamaualaikum selamat datang di channel Ummaita Cooking,kali ini kita akan membuat jajanan viral ala korea. Resep Corndog Sosis Mozarella Mudah / Ide Jualan Setelah mengembang, pindahkan kedalam gelas tinggi. Resep Corndog Sosis dan Mozarella ala Korea.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari corndog mozarella sosis ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan corndog mozarella sosis ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah corndog mozarella sosis ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Corndog Mozarella Sosis ala korea memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Corndog Mozarella Sosis ala korea:
- Gunakan Bahan kulit corndog
- Siapkan 25 sendok makan tepung protein tinggi (cakra)
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 30 ml air hangat2 kuku
- Siapkan 60 ml susu uht plain dingin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm blueband
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Sediakan 2 sdm tepung segitiga biru atau tepung apa saja
- Siapkan 12 tusuk sate
- Siapkan Bahan untuk isian
- Siapkan Keju Mozarella (merk greenfields)
- Ambil Sosis goreng kimbo isi enam
Sambil menunggu berbuka puasa, kamu bisa manfaatkan waktu. Awalnya aq kenal si #CornDog ini dari anakku. Kali ini aku mencoba membuat corndog ala rumahan yang mudah banget! kalian coba juga yaa. Adonannya lembut bersarang, bikin gemes deh pokoknya.
Cara menyiapkan Corndog Mozarella Sosis ala korea:
- Potong potong sosis menjadi 12 bagian dan keju juga 12 bagian, kemudian tusuk dengan tusuk sate… di bagian bawah sosis lalu atasnya potongan keju mozarella. Kemudian lumuri semua dengan 2 sdm tepung segitiga biru lalu simpan di dalam freezer. (karena mozarella disuhu ruang gampang meleleh). Tutup dengan plastik wrap.
- Aktifkan ragi dengan cara mencampurkan kedalam gelas 30 ml air hangat2 kuku, 1 sdt ragi instan, 1 sdm gula pasir. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit sampai ragi berbuih banyak. Gelas harus ditutup.
- Campurkan 25 sdm tepung terigu, 1 butir telur, ragi yg sudah aktif, 60 ml susu uht dingin, 1 sdt garam, 1 sdm blue band, 2 sdm minyak sayur, uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Setelah kalis diamkan adonan didalam wadah yg sudah diolesi minyak selama 1 jam sampai mengembang, tutup wadah dengan plastic wrap.
- Setelah 1 jam adonan mengembang, kempiskan adonan dengan cara ditonjok, lalu uleni sebentar.
- Potong adonan menjadi 12 bagian dan bulatkan. Ambil satu adonan kemudian pipihkan sampai agak lebar lalu lilitkan di tusukan keju dan sosis hingga tertutup sempurna. Lakukan hingga habis.
- Lumuri balutan kulit corndog dengan tepung panir
- Diamkan di suhu ruang sampai 10 menit sampai terlihat agak mengembang
- Goreng corndog dengan api kecil saja, di bolak balik. Bisa juga simpan di freezer apabila tidak dimakan sekarang asal di taruh di wadah yg tertutup rapat seperti tupperware.
- Taraaaa… inilah hasilnya.. kejunya melting panjang sekali….. bisa lumuri gula halus jika suka, tapi jika tidak suka gula halus bisa di skip saja… lebih enak pakai mayonaise mayumi dan saus tomat atau saus sambal
Di Korea disebut hotdog, dengan isian sosis dan keju mozarella yang meleleh ketika digigit, rasanya akan lebih pas bersama saus dan mayonaise. Fimela.com, Jakarta Pernah melihat acara Korea yang menunjukkan jajanan pinggir jalan berupa corndog? Di Korea disebut hotdog, dengan isian. Korea terkenal dengan jajanan street food yang menggugah selera. Dari teokbokki, odeng hangat hingga gorengan corn dog-nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat corndog mozarella sosis ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
