Lagi mencari ide resep ceplok telur sosis saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceplok telur sosis saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceplok telur sosis saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceplok telur sosis saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Panaskan minyak lalu masukkan bawang bombay lalu tumis hingga harum,masukkan sosis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ceplok telur yang mewah ini sangat cocok saat Anda bersantai makan pagi di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceplok telur sosis saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceplok telur sosis saus asam manis menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceplok telur sosis saus asam manis:
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah brokoli
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih dicincang halus
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah (opsional) buat yg suka pedes
- Gunakan 3 buah sosis potong sesuai selera (kalo aku 1 sosis dipotong 3)
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus cabai (aku pakai merk belibis)
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng dan menumis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 gelas air
- Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn air secukupnya)
- Gunakan Sedikit kecap manis (opsional) utk penyedap aja
Celupkan ayam fillet ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai seluruh permukaannya tertutup tepung. Cara memasak sosis goreng asam manis sangat cepat dan mudah. Pertama, goreng sosis seperti biasa dan tiriskan. Kemudian siapkan saus asam manis yang kental dan penuh dengan rasa nostalgia di wajan lainnya.
Cara membuat Ceplok telur sosis saus asam manis:
- Geprek bawang putih kemudian cincang sampai agak halus kecil2 jgn terlalu kasar. Iris bawang bombay, cabai rawit, dan cuci brokoli lalu potong2, sisihkan
- Potong sosis mjd 3 bagian lalu setiap bagian belah 4 disalah satu ujungnya lalu goreng sampai mekar dan matang, sisihkan
- Ceplok telur, sisihkan
- Beri secukupnya minyak diwajan utk menumis lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay.. tumis sampai harum dan layu
- Masukkan irisan cabai rawit, aduk2 kemudian masukkan saus tomat dan saus cabai..tambahkan air dan aduk kembali
- Beri garam, gula, dan merica bubuk secukupnya, tambahkan sedikit kecap supaya sedap (jgn terlalu bnyak nnti warnanya jd gelap dan rasanya kemanisan)
- Jika rasa sudah pas dan mendidih, masukkan larutan maizena & aduk sampai saus mengental.
- Terakhir masukkan brokoli, sosis, telur ceplok tunggu sebentar supaya meresap (jgn terlalu banyak diaduk nnti telurnya rusak)
- Selesai deh tinggal matikan kompor dan sajikan😉 mudah dan simple bgt kann..kelihatannya step banyak pdhal simple bgt kok aslinya..selamat mencoba🤗
Terakhir, cukup campurkan keduanya dan aduk-aduk hingga rata. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Sosis tumis asam manis pun siap disajikan dengan nasi putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceplok telur sosis saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
