Lagi mencari ide resep kue bulan salju keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bulan salju keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Persiapan Hari Raya Natal salah satunya dengan membuat kue kering. Nah, kali ini saya ingin berbagi resep membuat kue kering yang renyah, manis, dan gurih. nikmatnya kue putri salju keju memang membuat banyak orang menyukainya. tertarik? silahkan simak resepnya berikut! Kue putri salju termasuk ke dalam jajaran kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bulan salju keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bulan salju keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue bulan salju keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Bulan Salju Keju memakai 5 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bulan Salju Keju:
- Ambil 400 gram tepung terigu
- Ambil 200 gram mentega
- Ambil 100 gram keju parut (parmesan/cheddar)
- Ambil 80 gram gula caster/halus
- Sediakan 2 butir kuning telur ayam
Setelah semua kue dilapisi dengan gula halus, simpan ke dalam stoples yang rapat supaya tetap lezat. Dan kue putri salju siap disajikan untuk Lebaran nanti. Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut, gurih dan dingin ketika digigit. Dinginkan kue, beri gula halus di atasnya sebagai taburan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bulan Salju Keju:
- Cuci tangan dan persiapkan bahan-bahannya
- Kocok mentega dan gula dengan whisk hingga rata, sekitar 1 menit saja
- Masukkan telur lalu aduk sebentar sampai rata
- Masukkan keju, aduk dengan spatula
- Masukkan terigu, aduk hingga rata
- Aduk adonan dengan tangan lalu ambil sebagian. Kepal-kepal atau bulatkan dengan tangan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Kemudian cetak pakai tutup botol yang telah dicuci bersih.
- Letakkan kue yang telah dicetak di nampan/loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas kue
- Panaskan oven selama 15 menit supaya panasnya stabil dan merata. Kue siap dipanggang dengan oven, suhu 160° C selama 15-20 menit
- Setelah matang, lepaskan kue perlahan dari nampan dan tunggu hingga hangat. Setelah itu, taburi gula caster/halus.
- Tunggu hingga dingin, baru dimasukkan ke dalam toples
- Kue bulan salju keju siap dinikmati bersama keluarga terkasih 🥰
- Catatan tambahan: Selalu dicek kembali apakah kue telah benar-benar matang/kering. Karena tiap oven bisa berbeda-beda memberikan tingkat kematangan. Jika dirasa belum matang, panggang kembali sekitar 5 menit.
Kue putri salju keju siap dinikmati. Umumnya orang-orang akan menggunakan cetakan bulan sabit untuk kue putri salju. Cara membuat kue putri salju lembut lumer dimulut, bisa kita buat dengan resep yang mudah dan sederhana. Setelah matang, guling-gulingkan di gula halus. Biarkan dingin, lalu masukkan Kue putri salju tanpa keju lembut lumer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Bulan Salju Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
