Anda sedang mencari ide resep sosis solo kukus (sosis basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo kukus (sosis basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Hai haai, jajanan yang Solo banget nih! SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #resep #caramembuat Resep lengkap bisa dilihat juga di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo kukus (sosis basah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis solo kukus (sosis basah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis solo kukus (sosis basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Gunakan BAHAN ISIAN :
- Gunakan 150 gram ayam giling
- Ambil 3 siung bawang merah cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/2 buah bawang bombai cincang
- Sediakan 1 buah telur ukuran kecil
- Gunakan 65 ml santan
- Sediakan 40 ml air
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala (saya pala parut)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan BAHAN KULIT :
- Siapkan 5 butir telur
- Siapkan 7 sdm air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat. Kamu kamu suka pedas bisa sajikan dengan. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan.
Cara membuat Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Tumis trio bawang cincang hingga harum dengan 2 sdm margarin
- Masukkan ayam giling tumis hingga berubah warna, masukkan sisa bumbu, daun salam, santan dan air aduk rata. Masak hingga mengering
- Setelah dingin masukkan kocokan telur ayam aduk rata. Sisihkan
- Campur semua bahan kulit lalu dadar 1 sendok sayur adonan kedalam teflon yang telah di oles sedikit minyak dengan api kecil. Masak hingga set. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Siapkan isian dan kulit. Isi kulit dengan 1 sdm isian lipat samping dan gulung. Tata di kukusan yang telah dioles minyak dengan sisa lipatan di bagian bawah
- Kukus selama 25 menit dan sosis solo siap disajikan
Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus atau sosis solo basah. Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang. Rasanya dan teksturnya yang khas, membuat pencinta kuliner satu ini bisa dengan mudah mengingatnya. Kali ini, Okezone akan membagikan resep sosis solo basah dari Banu Eko Susanto. Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
