Anda sedang mencari inspirasi resep homemade thousand layers rainbow mooncake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade thousand layers rainbow mooncake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade thousand layers rainbow mooncake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade thousand layers rainbow mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake @Tasty. How to make Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake ! Mooncake festival atau perayaan kue bulan telah menjadi moment yang istimewa untuk menyambut musim gugur..
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade thousand layers rainbow mooncake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake:
- Gunakan Adonan Air:
- Sediakan 115 gr Tepung protein sedang
- Ambil 35 gr Mentega putih
- Siapkan 15 gr Gula halus
- Siapkan 55 ml Air dingin
- Ambil 5 tetes cuka
- Siapkan Adonan Lemak:
- Ambil 100 gr tepung protein sedang
- Siapkan 60 gr Mentega putih
- Gunakan Isian Taro
- Sediakan 10 gr Butter
- Ambil 82 gr Gula halus
- Ambil 188 gr ubi ungu
- Sediakan 63 gr susu
- Sediakan 1 sdm + 1sdt minyak
- Siapkan Isian Telur Asin:
- Ambil 60 gr tepung protein sedang
- Gunakan 50 gr butter
- Siapkan 30 gr gula halus
- Gunakan 1/2 sdm santan
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (bisa di skip)
- Gunakan 5 butir kuning telur asin matang
- Ambil Tambahan:
- Ambil warna pink
- Siapkan warna orange
- Sediakan warna kuning
- Siapkan warna hijau warna biru warna ungu
What is tedious is sealing the dough without destroying the spiral pattern. Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love! Free pick-ups can be made at Lorong Chuan MRT station, while delivery fees vary based on location.
Langkah-langkah membuat Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake:
- Cara Membuat Isian Kuning Telur Asin : - - Sangrai tepung lalu matikan api. - - Masukan kuning telur asin yang sudah dikukus sambil di aduk rata. - - Masukan gula halus, aduk rata. - - Masukan garam dan butter, campur rata.
- Pindahkan ke wadah, tambahkan susu bubuk, campur rata. - - Tambahkan santan, aduk rata. - - Timbang adonan 15 gr, bulatkan (lakukan hingga adonan habis). Masukan ke dalam freezer
- Cara Membuat Isian Taro : - - Blender taro yang sudah dikukus, susu dan gula halus. - - Tumis minyak, kemudian masukan campuran taro. Masak hingga mengental. Matikan kompor. - - Masukan butter, campur rata. Sisihkan pada bowl. Dinginkan sebentar. - - Timbang 25-26gr, kemudian bulatkan. Masukkan dalam kulkas agar tidak lembek
- Cara Membuat Mooncake: - - Buat adonan air: campur air dingin dengan 5 tetes cuka. Kemudian di wadah lain, campurkan bahan kering, metega putih, tambahkan air cuka tadi sedikit-sedikit, uleni rata. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastic wrap, diamkan 30 menit. - - Buat adonan lemak : campur semua bahan jadi satu, uleni rata. Bungkus plastic wrap, Diamkan 30 menit
- Kembali ke isian : Ambil 1 isian taro, pipihkan. Beri isian salted egg, bulatkan. Lakukan hingga habis. Kemudian masukan kedalam kulkas. - - Kembali ke adonan kulit : Timbang adonan lemak total 156gr dibagi 5, jadi 31-32gr.
- Lalu masing” beri warna. - - 1 adonan beri 5 tetes pink, campur rata. - - 1 adonan 6 tetes orange dan 5 tetes kuning, campur rata. - - 1 adonan 6 tetes hijau dan 6 tetes kuning, campur rata. - - 1 adonan 6 tetes biru, campur rata. - - 1 adonan 1/4 sdm ungu dan 2 tetes pink, campur rata
- Kemudian dari warna masing” adonan tersebut, dibagi 6. Berat masing” 5 gr, sisihkan. - - Timbang adonan air total 216 gr dibagi 6, masing” 36 gr. - - Ambil 1 adonan air, pipihkan, beri masing” ke lima warna adonan lemak. Bungkus. Lalu gilas tipis, gulung miring. Kemudian gilas tipis lagi, gulung adonan memanjang. Lalu belah 2 adonan tersebut
- Dari 1/2 bagian tersebut, gilas tipis dan beri isian. Bungkus lagi sambil di cubit”. (Lakukan hingga adonan habis) - - Oven dengan suhu 170 derajat untuk 27 menit.
Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson. […] create a recipe with pumpkin. I made three pumpkin items for my submission: pumpkin mochi cake, pumpkin thousand layer spiral mooncakes, and these savory pumpkin cakes. Encontre imagens stock de Red Bean Spiral Thousand Layer Mooncake em HD e milhões de outras fotos, ilustrações e imagens vetoriais livres de direitos na coleção da Shutterstock. Milhares de fotos novas de alta qualidade são adicionadas todos os dias. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!