Sosis solo basah (sosis kukus)
Sosis solo basah (sosis kukus)

Lagi mencari ide resep sosis solo basah (sosis kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo basah (sosis kukus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo basah (sosis kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis solo basah (sosis kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Hai haai, jajanan yang Solo banget nih! SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #resep #caramembuat Resep lengkap bisa dilihat juga di.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo basah (sosis kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis solo basah (sosis kukus) menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis solo basah (sosis kukus):
  1. Sediakan Bahan Isi
  2. Siapkan 150gr daging ayam (me: dada ayam)
  3. Siapkan 3 siung bawang merah cincang
  4. Siapkan 3 siung bawang putih cincang
  5. Sediakan 1/2 siung bawang bombay cincang
  6. Ambil 1 butir telur kecil
  7. Siapkan 100 ml santan (me; air)
  8. Ambil 1 sdm gula
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Ambil 1/2 sdt jinten (me : skip)
  11. Gunakan 1/2 sdt penyedap
  12. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk(me:skip)
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Sediakan 1 lembar daun salam
  15. Gunakan Bahan kulit
  16. Ambil 5 butir telur ayam (me: 3 butir)
  17. Ambil 5 sdm air (me: 2 sdm)
  18. Ambil 2 sdm minyak goreng (me :1 sdm)
  19. Sediakan 1 sdm tepung (me: skip)
  20. Siapkan 1 sdt garam
  21. Gunakan 1 sdt penyedap

Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo ini mirip seperti risoles isi. Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan.

Langkah-langkah membuat Sosis solo basah (sosis kukus):
  1. Cincang ayam(bisa di blender/choper) sesuai selera, cincang trio bawang
  2. Panaskan minyak, tumis trio bawang yang sudah dicincang, setelah layu masukkan daun salam kemudian ayam aduk rata
  3. Setelah rata masukan bumbu2, masukkan air(aslinya santan) aduk rata sampai kuah menyusut
  4. Setelah menyusut, angkat dl wadah, setelah dingin/hangat, masukkan kocokan telur aduk rata
  5. Siapkan bahan kulit, kocok 3 buah telur, masukkan garam, dan penyedap, kocok rata, masukkan air dan minyak kocok rata
  6. Dadar telur, me; pake sendok sayur, sesendok2 didadar (jadi 10lembar). Setelah matang letakkan dalam piring/ nampan, isi dengan daging ayam, gulung seperti lumpia
  7. Setelah semua di gulung, kukus dalam air yang sudah mendidih selama 25 menit
  8. Setelah 25 menit sosis solo kukus siap disajikan

Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus atau sosis solo basah. Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang. Rasanya dan teksturnya yang khas, membuat pencinta kuliner satu ini bisa dengan mudah mengingatnya. Kali ini, Okezone akan membagikan resep sosis solo basah dari Banu Eko Susanto. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis solo basah (sosis kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!