Sedang mencari inspirasi resep capcay keikan goreng sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay keikan goreng sosis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay Goreng Sosis Kimbo, hidangan lezat siap santap, membuat pesta menjadi lebih meriah! Kimbo Sosis Lauk, sosis siap masak, teman air dan masak hingga air mengering dan sayuran matang, lalu masukkan Kimbo Sosis Lauk - Bumbui garam, gula, dan lada secukupnya lalu siram. Nasi Goreng Special Ayam Sosis Bakso - Resep Masakan Indonesia Enak - Bunda Airin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay keikan goreng sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay keikan goreng sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay keikan goreng sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Keikan Goreng Sosis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Ebi secukupnya sesuai selera
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica/lada secukupnya(bisa pakai ladaku)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah sosis sapi (bisa diganti sosis ayam)
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Kobis/kol
- Sediakan secukupnya Caisim
- Sediakan Kaldu jamur (saya pakai merk totole)
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Keikan Kuah enak lainnya. Capcay salah satu menu makan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat capcay goreng sosis yang enak.
Langkah-langkah membuat Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Langkah awal membuat keikan nya terlebih dahulu. Uleg ebi/udang kering bersama bawang putih dan tambah sedikit merica/lada dan garam. Campur bumbu tersebut dengan air kurang lebih 50ml, dan 1 butir telur, tuang tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga adonan keikan rata dan pas (tidak terlalu cair).
- Setelah itu goreng adonan di minyak panas, angkat ketika warna kuning keemasan. Lalu tiriskan dan sisihkan.
- Sambil menunggu keikan dingin utk diiris bentuk panjang, siapkan bumbu utk membuat capcay. Haluskan bawang merah, bawang putih,lada dan garam. Iris bahan pelengkap seperti ceisim,kobis, wortel(wortel saya iris bentuk panjang), dan juga sosis sapi(saya bentuk bulat biasa).
- Potong bentuk memanjang keikan yg telah matang tadi, sisihkan.
- Tumis bumbu capcay ke dalam sedikit minyak goreng tumis hingga berbau harum, beri sedikit air, lalu masukan wortel, ceisim dan kobis/kol. Ketika air mulai surut dan wortel mulai empuk, masukan keikan dan sosis tadi, beri sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Aduk dan masak capcay hingga matang. Capcay siap dinikmati bersama dengan keluarga dan orang-orang tersayang🤗
Mau masak apa ya? kebetulan di kulkas ada sayuran dan sosis, juga bakso. Tanpa pikir panjang dipikiran saya yg cocok hanya bikin cap cay aja, yang kaya gizi. Langkah pertama panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga Masukan juga buncis, wortel,kapri, sawi,jagung muda, kembang kol,jamur,sosis , kembang kol , bakso ikan, bakso Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Sayur Yang Enak Spesial. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay keikan goreng sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
