Anda sedang mencari ide resep mooncake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mooncake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The main idea of the band's music is to open the door to infinite space and cosmos in any everyday thing. A new single by MOONCAKE for the project of The New York Times journalist Ian Urbina. This article is about the TBS series character.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mooncake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mooncake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mooncake memakai 19 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mooncake:
- Siapkan Bahan Kulit:
- Sediakan 130 gr tepung segitiga biru
- Sediakan 130 gr tepung cakra
- Siapkan 160 gr golden sirup (lihat resep)
- Gunakan 12 gr air abu (saya skip)
- Ambil 30 gr olive oil
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 25 gr selai kacang (Skippy Creamy)
- Siapkan Bahan Filling Kacang Hijau:
- Ambil 500 gr kacang hijau kupas
- Siapkan 500 gr gula pasir
- Gunakan 2 buah kara kecil
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan 120 gr minyak
- Ambil 50 gr tepung ketan
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil 16 butir kuning telur asin mentah
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 kuning telur ayam +1/2 putih telur campur rata untuk olesan
The first #decentralized microblogging app built with @DesmosNetwork The hotels and restaurants are already pushing out various mooncake credit card promos and early bird discounts. If you own Citibank, DBS/POSB, Maybank, OCBC or UOB cards. login or create an account. Classics 富山 Foh San 东华 Tong Wah Marriott Bee Cheng Hiang.
Langkah-langkah menyiapkan Mooncake:
- Campur rata golden sirup,olive oil dan air abu.Tambahkan kuning telur aduk rata.
- Tambahkan tepung dan selai kacangnya.
- Aduk rata dengan spatula, taruh diwadah kedap udara atau bungkus dengan plastik wrap simpan di kulkas 2 jam.Siap digunakan.
- Rendam kacang hijau 2jam, kukus hingga matang. Setelah dingin blender kacang hijau tambahkan sedikit air dan kara agar mudah diblender. Tuang ke wajan atau panci masak sambil terus diaduk agar tidak gosong.
- Bila sudah mulai kental masukkan gula pasir sedikit garam dan tepung ketan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Waktu menuang tepung sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal.
- Masak sampai mengental tambahkan minyak sedikit demi sedikit. Sambil terus diaduk.Masak terus sambil adonan bisa di pulun. Dinginkan siap digunakan.
- Ambil kuning telur asin(bisa juga pakai telur asin yang sudah direbus) cuci kemudian lumuri tipis2 dengan minyak wijen panggang 5 menit dengan suhu 150 ° dinginkan. Siapkan bahan olesan.
- Timbang masing-masing adonan kulit @ 30 gr adonan isi dan kuning telur total @105 gr untuk cetakan 125 gr.
- Isi telur asin ditengah adonan kacang hijau bulatkan.Gilas adonan kulit lapisin dengan plastik.Gilas hingga tipis.
- Letakkan isi ditengah dan lapisi dengan adonan kulit. Rapikan hingga seluruh isi tertutupi kulit.Cetak.
- Lakukan hingga semua adonan habis.Panggang dengan suhu 170° selama 15menit,keluarkan dinginkan sekitar 5 menit oles dengan bahan olesan oven lagi sekitar 15 menit atau sampai mooncake matang.
- Setelah matang dinginkan mooncake sebelum di packing atau disimpan di tempat kedap udara.Foto di kotak foto bikinan tahun lalu dengan cetakan bulat.Kemaren udah diantar ke rumah mertua.
- Mooncake baru enak setelah 2-3 hari setelah dibuat saat minyaknya udah keluar. Biasanya dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat. Happy Mid Autumn Festival 2019
- Untuk lebih awet setelah keluar minyaknya simpan mooncake dalam kulkas ditempat tertutup.Jika mau dimakan keluarkan terlebih dahulu sampai suhu ruang.
Mooncake is a Chinese traditional dessert for celebrating Mid-Autumn Festival, one of the most important holidays in the Chinese calendar. This year it falls on Sept. Moon cake is special food for Mid-Autumn Festival. It is a kind of cookie with various fillings and different artistic patterns on the surface depicting legends of the festival. Mooncakes are traditional Chinese pastries that are made during the Mid-Autumn Festival, which is celebrated in China, Vietnam, as well as other countries in Asia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mooncake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!