Sedang mencari inspirasi resep sosis telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur gulung jajanan jaman old diinovasi menjadi jajanan jaman now. Rasanya emang enak paduan telur yang diolah semacam kremes akan tetapi tidak garing ditambah sosis. Sosis telur merupakan makanan yang cocok dimakan pada saat cuaca apapun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis telur memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis telur:
- Ambil 6 buah sosis (sy pakai so nice sapi)
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ayam (sy pakai merk totole jamur)
- Ambil 3 siung bawang putih
Harga cetakan sosis telur tergantung pada tipe. Biasanya perbedaannya fungsi dan jumlah lubangnya. Hanya gunakan merk Fomac dan Crown, merk terlaris terbukti awet, mudah digunakan. Cara membuat sostel (sosis telur gulung). - Kocok telur hingga berbusa/berbuih (kocok menggunakan botol atau mixer), perlu diingat bahwa kocokan telur ini harus sampai berbusa supaya hasil telur.
Langkah-langkah membuat Sosis telur:
- Haluskan bawang putih,garam dan merica bubuk
- Pecahkan telur,masukkan dalam wadah(pakai semacam gelas ukur yg ada corongnya ky cerek minum*ngerti maksudnya kan ya 😅 ini spy nnti mudah pas masukin ke plastiknya),masukkan bumbu halus,irisan daun bawang kocok cepat sampai berbusa dan tercampur rata
- Panaskan kukusan..sambil menunggu,Siapkan plastik es lilin..tarik,ikat sisi yg tidak bolong..masukkan sosis,lalu adonan telur..ikat dg karet..jk kukusan sdh panas,susun sosis telur diatasnya..kukus kurleb 15 menit
- Jk sdh dingin,keluarkan sostel dr plastik..lalu panggang dg margarin di teflon..angkat dan potong2 sesuai selera
Mesin Sosis Telur Ardin dan Maksindo. Jajanan sosis telur atau yang biasa disebut dengan singkatan sostel, kini mulai populer. Rasanya yang lezat menjadikan bisnis sosis telur semakin popoler di. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
