Anda sedang mencari inspirasi resep 82. sosis solo kukus (sosis basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 82. sosis solo kukus (sosis basah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 82. sosis solo kukus (sosis basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 82. sosis solo kukus (sosis basah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hai haai, jajanan yang Solo banget nih! Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 82. sosis solo kukus (sosis basah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 82. Sosis solo kukus (sosis basah) menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 82. Sosis solo kukus (sosis basah):
- Ambil 150 gram daging ayam
- Ambil Bahan isi (aku haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay
- Siapkan 100 ml santan(aku pake kara campur air)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Bahan kulit
- Ambil 5 butir telor(3 telor)
- Sediakan 5 sdm air(3 sdm)
- Ambil 2 sdm minyak goreng (1 sdm)
- Siapkan 1 sdm terigu (skip)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt penyedap (skip)
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Namun, sosis solo menggunakan kulit yang lebih lembut. Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus.
Langkah-langkah menyiapkan 82. Sosis solo kukus (sosis basah):
- Siapkan bahan, ayamnya aku ungkep dl soale ga ada blender yg kuat 😊
- Haluskan semua bumbu, Bombay cincang kasar..dan ayam ditumbuk halus (boleh di blender) siapkan santan encer
- Tumis bumbu sambil diaduk, sudah harum masukkan ayam aduk rata
- Tambahkan santan, garam, gula tes rasa..diamkan sampai santan sat(kering).
- Dalam wadah berbeda kocok lepas telur masukkan daging isian.sisihkan
- Bahan kulit.. campur semua bahan aduk rata, telor, air,minyak, aku gak pake terigu..
- Cetak di teflon sampe semua bahan habis..aku pake teflon uk.22
- Bahan kulit siap diisi, digulung seperti kita bikin risoles. Isian nya suka suka aja banyaknya.
- Siapkan kukusan..sosis siap dikukus lebihkurang 25 menit..matang angkat sajikan.
- Selamat mencoba 😍
Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang. Isian sosis: tumis bumbu halus bersama daun salam hingga matang, masukkan daging giling, tumis sampai daging matang. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sosis Basah Solo adalah #MakanankhasSolo terbuat dari Telur dan Daging. Bisa untuk snack atau Lauk pendamping atau Isian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 82. Sosis solo kukus (sosis basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
