Anda sedang mencari ide resep sosis solo | sosis basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo | sosis basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo Anda bisa menyiapkan SOSIS SOLO | SOSIS BASAH memakai 18 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOSIS SOLO | SOSIS BASAH:
- Sediakan 250 ml Daging ayam
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil 1 sdt Garam (optional)
- Ambil 1 sdt Gula (optional)
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa/Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 100 ml Santan (70 ml santan kara + 30 ml air)
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Ambil Bahan Kulit
- Gunakan 4 butir Telur ayam
- Ambil 1 sdm Tepung terigu
- Sediakan 2 sdm Minyak sayur
- Gunakan 4 sdm Air
- Sediakan 1/2 sdt Garam/Penyedap rasa
Bisa untuk snack atau Lauk pendamping atau Isian. Sosis solo, dulu sebelum aku benerĀ² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Sosis Solo Gurih Manis Resep Carabuatnya. Resep Sosis Solo Gorengan Nikmat Sepanjang Masa.
Cara menyiapkan SOSIS SOLO | SOSIS BASAH:
- Ini dia bahan dari isinya
- Cincang perbawangannya
- Haluskan daging ayam
- Tuang 2 sdm minyak dan tumis perbawangan + daun salam. Tunggu hingga harum dan matang
- Tambahkan daging ayam, tunggu hingga berubah warna sambil diaduk rata
- Tambahkan santan, gula, garam, pala bubuk, lada bubuk, penyedap rasa/kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih santannya dan koreksi rasa
- Tunggu hingga santan menyusut dan jangan lupa koreksi rasa kembali
- Jika sudah matang sisihkan pada tempat. Tambahkan telur dan aduk rata.
- Ini dia bahan dari kulitnya
- Campurkan semua bahan. Aduk hingga rata. Bisa kalian saring agar tidak ada yg bergerindil dari tepungnya
- Siapkan teflon ukuran 20 biar jadinya agak besar dan beri 1-2 sdm minyak. Panaskan teflon dan tuang adonan seperti membuat kulit risoles. Misal kurang encer bisa ditambah air tapi klo keenceren bisa ditambah telur/tepungnya
- Kuyyy siap dibentuk adonannya seperti menggulung risoles. Klo aku ngasih adonannya 1,5 sdm biar banyak isiannya tapi bisa kalian sesuaiin juga dengan selera
- Siapkan panci dan kukus sosisnya kurang lebih 25-30menitan. Jangan kaget klo kulitnya ngembang mungkin karna kurang kenceng ngegulungnya
- Taraaaaa sosis solo sudah siap disantap dengan cocolan sambal ato dengan cabai
Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus Basah. Resep Sostel Sosis Telur - Jajanan yang satu ini bisa dibilang sedang naik daun dan ngehitz dimana-mana. Karena saat ini banyak sekali penjual yang Sebenarnya sostel sosis telur ini sangat mudah dibuat. Hanya saja untuk versi praktisnya harus dimasak dengan mesin cetakan sostel yang harganya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
SOSIS BASAH yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!