Sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Solo:
- Sediakan Bahan Kulit:
- Sediakan 200 g terigu
- Gunakan 3 butir telur kecil
- Ambil 550 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Siapkan Bahan isi:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, rebus, pisahkan dengan tulang, suir2
- Ambil 9 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis (optional)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 100 ml santan
- Ambil sedikit air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan bahan lainnya:
- Siapkan 1 butir telur kocok untuk balutan sebelum digoreng
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya cabe rawit hijau
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Membuat isian: Cuci, rebus, pisahkan tulang, dan suir-suir ayam. Tumis bumbu isian dengan sedikit minyak (bm, bp,daun jeruk, salam) hingga harum, lalu masukkan ayam suir. Masukkan gula, garam, ketumbar, merica, santan, air sedikit. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Sisihkan.
- Membuat Kulit: Campir semua bahan kulit hingga tidak bergerindil (dengan cara disaring). Panaskan teflon ukuran 18. Tuang satu sendok sayur adonan kulit, lalu goyangkan teflon agar adonan menutup merata seluruh permukaan teflon. Panaskan di atas api kecil hingga matang. Ulangi proses sampai adonan kulit habis (jadi sekitar 32 pcs kulit)
- Sekarang kita isikan isian sosis solonya. Seperti gambar.
- Setelah jadi semua, sosis solo siap digoreng dengan terlebih dahulu dibalurin dengan telur kocok. Atau bisa disimpan dalam freezer dalam wadah kedap udara.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
