Sedang mencari ide resep sausage roll yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sausage roll yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
A sausage roll is a savoury pastry snack, popular in Commonwealth nations. They are sold at retail outlets and are also available from bakeries as a take-away food. A miniature version can be served as buffet or party food.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sausage roll, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sausage roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sausage roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sausage Roll menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sausage Roll:
- Ambil 400 gr daging ayam giling
- Siapkan 50 gr panko / tepung roti kasar
- Sediakan 85 ml santan (2 sdm santan instan + air)
- Gunakan Secukupnya kulit pastry siap pakai
- Ambil 3 kuning telur, kocok lepas
- Sediakan Secukupnya Wijen hitam
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang, cincang halus
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 sdm gochujang / saos sambal
Sausage rolls make a great picnic or buffet snack and are delicious either hot or cold. Wrap pork mince in buttery pastry for little parcels of perfection. Here they are: the nation's most-loved, most-cooked sausage rolls. With everything from healthier chicken and vegetable to truly Aussie beef classics to new.
Cara menyiapkan Sausage Roll:
- Campur panko dengan santan, aduk rata dan biarkan beberapa saat sampai lunak.
- Campurkan daging ayam giling, bumbu marinasi, dan panko yg sudah lunak. Aduk rata.
- Potong kulit pastry menjadi sekitar 22cm X 7cm. Tipiskan dengan menggunakan rolling pin. Isi dengan daging ayam, olesi dengan kuning telur pada ujung kulit pastri untuk merekatkan, kemudian gulung.
- Potong² sesuai selera kemudian olesi dengan kuning telur. Masukkan dalam kulkas selama 5 menit, olesi kembali dengan kuning telur, kemudian beri taburan wijen hitam.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit / sampai matang. Kenali oven masing² ya.
- Dicocol saos sambel ok loh
- Mau dicocol mayonaise juga mantap
Sausage rolls are classic pub food for a reason. These flaky pastries stuffed with spiced sausage bake up golden brown and are delicious. Roll out purchased puff pastry dough or make your own and. Can anyone resist a sausage roll? No, not those cold, greasy supermarket sausage rolls. a real homemade sausage roll that's warm and buttery and has a quality filling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sausage roll yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!