Lagi mencari inspirasi resep snow skin mooncake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal snow skin mooncake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari snow skin mooncake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan snow skin mooncake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Snow Skin Mooncake - The snow skin (mochi) mooncake is made with a tender and fragrant mochi wrapper and a creamy custard filling. Snow skin mooncake (a video recipe) for traditional Chinese Mid-autumn day. This time, we are enjoying creamy custard filling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan snow skin mooncake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Snow skin mooncake menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Snow skin mooncake:
- Gunakan 50 gr Tepung ketan
- Sediakan 40 gr Tepung beras
- Sediakan 20 gr Tepung Tangmien
- Siapkan 30 gr Gula halus
- Sediakan 200 gr Susu cair
- Siapkan 20 gr Minyak (me: canola oil)
- Gunakan 50 gr Maizena + 2lbr pandan, sangrai utk taburan
They're snowy white rather than the traditional golden brown pastry, and people have gone gaga for them. Snow skin mooncake 冰皮月饼 has become a favorite dessert served during the Mid-Autumn festival. Snow skin mooncake is a kind of non-baked pastry eaten on Chinese Mid-Autumn Festival. Snow Skin Mooncake - Crystal mooncake is a non-baked mooncake with a soft and chewy Chewy Snow Skin Mooncake.
Cara membuat Snow skin mooncake:
-
- Campur semua bahan tepung dan gula lalu aduk rata. Tambahkan susu sambil diaduk rata, tambahkan minyak aduk rata & saring
-
- Diamkan adonan 30menit, aduk- aduk lalu kukus adonan 30menit (sampai matang / adonan bagian atasnya mengkilat) lalu dinginkan
-
- Ambil adonan kulit 25gr lalu isian seberat 30gr. Pipihkan adonan kulit lalu isi dengan isian sesuai selera (gunakan sarung tangan plastik supaya memudahkan) lalu bulatkan adonan
-
- Taburi cetakan dan tangan dgn sedikit maizena lalu cetak adonan & simpan di kulkas bagian bawah beberapa saat. Siap disantap
It's almost the time of year for mooncake as the Chinese will be celebrating. My love for snowskin mooncake is unparalleled. I've got to have at Besides being so easy to munch on, snowskin mooncakes are actually really easy to make too! I first tried Singaporean snow-skin mooncakes a few years ago when I happened to travel to Singapore during Mid-Autumn Festival. The ingredients of a Singaporean snow-skin mooncake are.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan snow skin mooncake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!