Lagi mencari inspirasi resep macaroni schotel (versi murmer tapi ngeju banget) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel (versi murmer tapi ngeju banget) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel (versi murmer tapi ngeju banget), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan macaroni schotel (versi murmer tapi ngeju banget) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini saya membuat macaroni schotel yang enak dan ngeju banget, kalian harus mencobanya dirumah. pasti hasilnya tidak kalah dengan resto-resto ditempat. Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat macaroni schotel. Siapa yang gak kenal kue satu ini.snack gurih yang ngeju banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat macaroni schotel (versi murmer tapi ngeju banget) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Macaroni schotel (versi murmer tapi ngeju banget) memakai 25 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Macaroni schotel (versi murmer tapi ngeju banget):
- Gunakan 250 gr makaroni, rebus hingga aldente
- Ambil 2 buah telur, kocok lepas
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 200 gr daging cincang
- Gunakan 3 batang sosis, iris2
- Siapkan 4 buah jamur kuping, iris2
- Gunakan 1 siung bawang bombay, cincang halus
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Secukupnya pala
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya saos tiram
- Gunakan Secukupnya minyak menumis
- Gunakan Bahan saus:
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm mentega
- Sediakan 350 ml susu cair
- Sediakan 50 gr keju oles
- Gunakan 1 sdm perisa bubuk keju
- Ambil 1 sdm bubuk cabe
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya bubuk bawang putih
- Siapkan Topping: parutan keju
Macaroni schotel merupakan makanan yang berbahan dasar dari makaroni. Makaroni adalah makanan pasta khas Italia yang berbentuk unik. Macaroni schotel nggak harus dipanggang lho ada juga yang dikukus bahkan digoreng. Rasanya pun nggak kalah enak, tetep lumer di mulut.
Cara menyiapkan Macaroni schotel (versi murmer tapi ngeju banget):
- Rebus makaroni hingga aldente
- Tumis bawang bombay, bawang putih, lada, dan pala
- Lalu masukkan sosis, daging giling dan jamur kuping. Tambahkan gula garam. (Tadi saya kelupaan masukin jamurnya 😅)
- Koreksi rasa. Setelah itu campur dgn makaroni yg telah direbus tadi
- Kebetulan saya ada bihun rebus dikulkas sisa kmrn bikin ketoprak. Jadi saya masukin sekalian wkwkwkwk 🤣
- Sekarang kita tumis mentega dan tepung terigu. Tumis sampai harum dan tepung matang. Cirinya tercium aroma kue
- Lalu masukkan susu cair, aduk aduk hingga tepung tadi larut.
- Nah ini jimat agar kerasa ngejuu bgt. Saya pake keju oles ditambah perisa bubuk keju.
- Masukkan keju oles. Pada step ini keju oles boleh diganti dgn keju parut/ keju quickmelt/ cream cheese. Tapi ntr judulnya ga murah meriah lagi dong hehehe
- Tambahkan perisa bubuk keju.
- Aduk aduk hingga semua bahan larut, tambahkan bubuk bawang putih, lada, bubuk cabe, koreksi rasa
- Tambahkan telur, garam, kaldu, merica di adonan makaroni. Pokonya sesuaikan dgn selera ya. Koreksi rasa
- Lalu tuang saus keju ke dalam adonan makaroni hingga rata.
- Tata dalam loyan/ pyrex/ loyang alumunium seperti yg saya pakai
- Setelah itu beri topping saus diatasnya. Hingga permukaan schotel tertutup rata dgn saus
- Beri taburan keju parut. Dan taburi italian herb.
- Panggang 170 dercel selama 20 menit menggunakan api bawah, lalu 3 menit menggunakan api atas agar kejunya crispy.
- Setelah agak hangat bisa dipotong
- Hmm mantap disantap dgn sambal botol
Macaroni schotel dibuat dari campuran macaroni, telur, keju, susu, dan aneka topping tambahan seperti daging kornet. Sesuai namanya, makanan satu ini terbuat dari macaroni. Di Indonesia mungkin bahan makanan ini kurang begitu populer Resep macaroni schotel panggang ini sangatlah mudah untuk dibuat, selain itu bahan-bahannya juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan karena sudah. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Pasta was introduced to Indonesia by the Dutch who would make a version of this casserole in a 'Schotel' or 'schaal', meaning dish in Dutch.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Macaroni schotel (versi murmer tapi ngeju banget) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
