Anda sedang mencari inspirasi resep chocolate ganache birthday cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate ganache birthday cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
A moist, rich and mouth watering chocolate ganache cake. Thank you for watching please subscribe my channel for more new update INGREDIENTS Selfrising. This chocolate birthday cake recipe calls for dark chocolate in the ganache to balance out the sweetness of the Nutella.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate ganache birthday cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chocolate ganache birthday cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chocolate ganache birthday cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chocolate Ganache Birthday Cake menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chocolate Ganache Birthday Cake:
- Gunakan Chocolate Ganache Oles
- Ambil 300 mili whip cream cair
- Ambil 200 gram dark cooking cokelat
- Gunakan Buttermilk
- Sediakan 120 mili susu cair
- Gunakan 1 sendok makan air lemon
- Ambil Chocolate Buttercake
- Ambil 56 gram mentega
- Siapkan 135 gram gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 110 mili minyak sayur
- Gunakan 1 sendok teh cuka putih
- Sediakan 160 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 120 mili buttermilk
- Sediakan 5 gram baking soda
- Sediakan 20 gram cokelat bubuk
- Gunakan 1 sendok teh kopi instan tanpa ampas (nescafe classic)
- Siapkan 3 sendok makan air panas untuk meyeduh kopi
- Sediakan Air Gula
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 100 mili air matang
- Sediakan Chocolate Drip
- Sediakan 50 mili whip cream
- Sediakan 50 gram dark cooking chocolate
And chocolate ganache, because chocolate ganache may sound fancy, but it's actually the easiest thing to make. We made this cake because I wanted a simple, unfussy cake for my birthday. Ever since I joined him in Chicago a few years ago, Brian has been making me a homemade birthday. Chocolate lovers, this is a cake you have to try!
Langkah-langkah membuat Chocolate Ganache Birthday Cake:
- Membuat ganache oles. Lelehkan dark cooking chocolate dan whip cream dengan cara dipanaskan di atas air mendidih. Medium heat, diaduk terus, sampai cair merata.
- Mixer hingga adonan berat dan kaku. Tempatkan di pipping bag. Simpan di kulkas semalaman.
- Membuat buttermilk. Campur susu cair dan perasan air lemon. Aduk rata. Simpan di suhu ruang kurang lebih 1 jam.
- Membuat buttercake. Mix mentega dan gula pasir hingga menyatu, low speed. Tambahkan telur. Mix hingga mengembang. Tuang minyak sayur, cuka, buttermilk.
- Ayak tepung terigu, baking soda, dan cokelat bubuk. Tuang ke dalam adonan secara bertahap sambil di-mix. Seduh kopi tuang juga ke dalam adonan. Mix rata. Tempatkan di loyang ukuran 16 yang telah dilapisi baking paper dan dioles mentega. Ketuk-ketuk loyang hingga adonan rata.
- Preheat oven. Panggang di suhu 150 derajat selama 80 menit. Setelah matang dan dingin (biarkan 4 jam di suhu ruang), belah menjadi tiga bagian sama rata.
- Oles tiap lapis dengan air gula agar kue lembab, lalu beri chocolate ganache yang telah didinginkan di kulkas. Tumpuk dengan belahan kue selanjutnya, oles kembali dengan air gula dan ganache. Lalu lapisi seluruh permukaan kue dengan ganache oles. Rapikan dengan scrapper. Simpan di kulkas 3 jam hingga set.
- Buat chocolate ganache cair. Masak dark cooking cokelat dan whip cream. Tunggu dingin. Tuang di atas kue ratakan dengan pisau pallet, hingga mengalir ke pinggiran kue. Masukkan ke kulkas 1 jam.
- Setelah set. Hias dengan potongan snickers.
And try, and try, and try. At CakeClicks.com find thousands of cakes categorized into thousands of categories. What could possibly be a sexier dessert for Valentines Day then a moist slice of Chocolate Cake with rich ganache frosting? When I think of a dessert for my love on Valentines Day this is it! It also happens to be a highly requested Birthday Cake in our house.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chocolate ganache birthday cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!