Anda sedang mencari ide resep 26. sosis solo kukus (sosis basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. sosis solo kukus (sosis basah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. sosis solo kukus (sosis basah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 26. sosis solo kukus (sosis basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hai haai, jajanan yang Solo banget nih! SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #resep #caramembuat Resep lengkap bisa dilihat juga di. Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 26. sosis solo kukus (sosis basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 26. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 26. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt jinten, sangrai + haluskan
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Santan Kara 1 bungkus + air 35 ml
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan kulit sosis
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm tepung terigu (boleh skip)
- Siapkan 5 sdm air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt royco ayam
Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo ini mirip seperti risoles isi. Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Cara membuat 26. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Siapkan bahan2. Kupas, cuci, rajang bawang bombay + bawang merah + bawang putih, sisihkan. Haluskan daging ayam dengan blender sampai halus, sisihkan. Siapkan wajan beri 2 sdm minyak goreng panaskan api dengan api kecil saja, tumis bawang bombay + bawang merah + bawang putih + daun salam aduk2 tunggu hingga wangi.
- Masukan ayam yg sudah dihaluskan masak hingga matang hingga ayam berwarna putih rata. Masukan jinten + pala + gula + garam + royco + lada aduk2 hingga rata.
- Masukan santan, aduk2 biarkan menyusut kering. Matikan api masukan ke mangkok, kocok lepas telur kemudian masukan kedalam mangkok yg berisi ayam aduk2 sisihkan.
- Siapkan bahan kulit sosis. Campur semua bahan aduk rata, saring agar tidak bergerigil Dan mulus. Siapkan teflon (saya uk. 24 cm) olesi dengan minyak goreng.
- Panaskan kompor dengan api kecil hingga panas, kemudian tuang adonan dengan sendok sayur, putar merata tunggu hingga matang, Lakukan hingga adonan habis. Siapkan 1 lembar kulit sosis beri 2 sdm ayam.
- Kemudian lipat seperti digambar. Lakukan hingga kulit sosis habis, sisihkan.
- Siapkan kukusan beri air panaskan dengan api besar, olesi dengan minyak goreng dibagian yg bolong2 dengan rata, di tunggu hingga mendidih, kemudian masukan semua sosis, Kukus hingga 25 menit. Bila sudah susun dipiring siap dinikmati. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻🍳
Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Namun, sosis solo menggunakan kulit yang lebih lembut. Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 26. sosis solo kukus (sosis basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
