SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING
SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING

Lagi mencari inspirasi resep snow skin mooncake with purple yam filling yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal snow skin mooncake with purple yam filling yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Step-by-step on how to make soft and chewy Snow skin mooncake (Mochi mooncake) with purple yam filling. Snow skin (Mochi) mooncake is a non-baked mooncake eaten during Chinese Mid-Autumn Festival. The mooncake skin texture is quite similar with mochi; soft, chewy and milky.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari snow skin mooncake with purple yam filling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan snow skin mooncake with purple yam filling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan snow skin mooncake with purple yam filling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING:
  1. Sediakan Bahan filling
  2. Sediakan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan
  3. Ambil 120 gr susu cair segar
  4. Siapkan 1/4 sdt garam
  5. Sediakan 70 gr gula pasir
  6. Gunakan 20 gr tepung ketan putih
  7. Gunakan 20 gr butter
  8. Gunakan Bahan Mochi (snow skin):
  9. Siapkan 180 ml susu cair segar
  10. Gunakan 20 gr minyak sayur/minyak goreng
  11. Ambil 50 gr tepung ketan putih
  12. Sediakan 40 gr tepung beras
  13. Siapkan 20 gr tepung gandum
  14. Sediakan 40 gr gula halus
  15. Ambil Bahan pendukung : 2 sdm tepung ketan putih disangrai, atau bisa masukkan microwave 1,5 menit

To make the snow skin mooncake with the best results, I highly recommend measuring all the ingredients. And there are several tips before you starting making your. Snow skin mooncake, snowy mooncake, ice skin mooncake or crystal mooncake is a Chinese food eaten during the Mid-Autumn Festival. Snow skin mooncakes are a non-baked mooncake originating from Hong Kong.

Langkah-langkah membuat SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING:
  1. Cara membuat filling: campur semua bahan kecuali butter, panaskan wajan/teflon tuang adonan sambil disaring lalu masak api kecil lalu tambahkan butter, aduk terus, masak hingga kalis, setelah dingin bentuk bulatan seberat 25 gr
  2. Cara membuat kulit: campur semua bahan jd 1 lalu saring, siapkan wadah yg bisa utk mengukus oles dengan minyak sayur lalu tuang adonan kedlmnya dan kukus selama 20 menit
  3. Angkat aduk rata lalu masukkan plastik diamkan dikulkas 20 menit, ambil dan timbang seberat 30 gr, pipihkan taruh isian bulatkan lalu gulingkan pada tepung ketan yg sdh di sangrai lalu cetak sesuai selera, lakukan hingga adonan habis. Happy baking..😉

No baking required, snow skin mooncake consists of a tender skin and a creamy custard filling. Follow my detailed instructions to make some! Apart from the tradition of moon gazing, eating mooncakes is an absolute must for Chinese around the world. Snow Skin (Mochi) Mooncake with Purple Yam Filling Get Recipe → http Snow Skin (Mochi) Mooncake. Pumpkin Jicama/Yam Bean Pao (Chinese Steamed Bun).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat snow skin mooncake with purple yam filling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!