Sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Bahan masak utama untuk membuat resep ayam kuluyuk tentu saja adalah daging ayam. Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuluyuk asam manis bahan seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk asam manis Bahan seadanya menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuluyuk asam manis Bahan seadanya:
- Sediakan 15 potong karage ayam siap goreng, pakai merk fiesta
- Gunakan 2 pcs sosis sapi, potong dadu
- Siapkan 1 wortel ukuran sedang, potong dadu
- Ambil 2 daun bawang, iris
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil, buang isinya & potong dadu
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 3 sdm margarin, untuk menumis
- Siapkan Secukupnya minyak, untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt saus tiga rasa, merk mahsuri
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin (optional)
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt oregano, untuk taburan
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk asam manis Bahan seadanya:
- Panaskan minyak, goreng karage ayam hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan di wadah.
- Bikin saus Kuluyuk nya. Panaskan margarin, tumis bawang bawangan hingga harum.
- Setelah itu, Masukkan wortel dan tumis sampai lumayan empuk. Kemudian baru masukkan sosis dan tumis sampai lumayan matang.
- Kemudian tambahkan secukupnya air. Lalu tambahkan persausan, saus tomat, saus tiram & saus tiga rasa. Aduk dan ratakan. Kemudian masukkan potongan tomat(kenapa dimasukkan dipertengahan karna biar ga terlalu blenyek dan masih ada tekstur tomat yang kres pas dimakan)
- Setelah sausnya tercampur rata, bumbui dengan garam, lada, penyedap & gula. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa.
- Setelah rasanya oke, tambahkan larutan tepung maizena agar lebih kental tekstur sausnya. Aduk.
- Diamkan beberapa saat sampai saus meletup-letup, kemudian matikan api. Sisihkan saus diwadah.
- Terakhir plating, tata karage ayam dipiring, kemudian siram karage ayam dengan sausnya sampai menyelimuti seluruh bagian karage ayamnya. Dan diatasnya ditaburi oregano biar lebih wangi.
- Dan voila ayam kuluyuk asam manis siap disantap dengan nasi hangat!
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat mudah untuk dibuat dengan bahan yang familiar. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan. Resep simpel praktis dan ekonomis resep ayam kuluyuk atau bahasa kerennya sweet and sour chicken ini simpel sih tapi untuk. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk asam manis Bahan seadanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
