Lagi mencari inspirasi resep sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Ambil 600 ml air
- Ambil 200 gr terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Isian :
- Gunakan 250 gr dada ayam suwir
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk & garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya bubuk kaldu ayam
- Sediakan 1 butir telor untuk pelapis sebelum digoreng
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Kita bikin kulitnya dulu yaaa…campur telor dan garam, kocok rata
- Masukkan terigu, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata
- Encerkan tepung maizena dgn sisa air, aduk rata, kemudian masukkan ke dalam adonan terigu, aduk kembali
- Tambahkan minyang goreng, aduk rata, sisihkan
- Panaskan teflon, pastikan sudah panas, gunakan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan, ratakan, tunggu sampai matang / kering
- Lakukan sampai adonan habis, sisihkan
- Sekarang kita bikin isiannya ya…haluskan bawang merah dan bawang putih
- Tumis hingga harum bersama dengan daun salam
- Beri sedikit saja air, masukkan garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir
- Tuang ayam yg sudah disuwir ke dalam tumisan, koreksi rasa, aduk rata sampai kering (tidak ada air)
- Ambil selembar kulit, tuang 1 sdm isian, gulung. Lakukan sampai habis
- Celupkan di kocokan telor terlebih dahulu kemudian goreng sebentar di wajan panas dengan api sedang
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
